Credo-Heidi nominert til Matprisen

Credo-sjef Heidi Bjerkan er en av tre kandidater til Matprisen 2017, som deles ut 13.november. De andre nominerte er NRK-programmet «FBI redder høna» og Hovelsrud gård på Ringsaker.

Men det er også flere andre trønderske kandidater som kan hente hjem pris når DebioInfo og ØQ, økologisk mat i storhusholdninger, inviterer til prisutdeling. Til barne- og ungdomsprisen er både Bakklandet barnehage og Grønn barneby i Trondheim blant de nominerte.

Matprisen ble etablert i 2014, så dette er fjerde gang den deles ut. Målet er å hedre de som er med på å øke forbruket og produksjon av økologisk og bærekrafig mat. Og ikke minst de som serverer bærekraftige måltider.

-Dette er utrolig stas, er Heidi Bjerkans umiddelbare kommentar til nominasjonen.

-Og kanskje en fin anerkjennelse å få for ditt arbeid de siste årene med å trekke frem lokale produsenter og lokal mat?

-Ja, Det er det helt klart. Det er ikke derfor jeg har gjort dette, men det er alltid hyggelig å bli lagt merke til, å få tilbakemelding på at det man driver med blir verdsatt.

Credo-sjef Heidi Bjerkan sammen med hele Norges matmor, Ingrid Epselid Hovig.

-Konseptet «Et bærkraftig måltid» står på agendaen i flere og flere kjøkken og virksomheter, og årets kandidater viser at hele verdikjeden er i bevegelse. Det er spennende tider for mat- og landbruksnæringa og gjennom Matprisen gjør vi dette enda mer synlig, sier Idun Leinaas, prosjektleder for Matprisen i en pressemelding.

Arrangørene ønsker å hedre de som spiller en viktig rolle i arbeidet med å fremheve økologisk og bærekraftig mat.

Et bærekraftig måltid innebærer bl.a. å lage mat fra grunnen, bruke mer grønnsaker, belgvekster og korn, å tenke sesong, gjøre bevisste valg av kjøtt og sjømat og å redusere matsvinnet.

Tidligere vinnere av Matprisen:
2016: Maaemo
2015: Nortura

Prisutdelingen finner sted på Vippa i Oslo 13.november.

 

 

 

Del med flere

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.