Imponerende Riserva-serie fra Produttori

Dette er vinene det er verdt å kjøre Norge på kryss og tvers de neste dagene for å få tak i: 2013-årgangen av Cru-vinene fra Produttori del Barbaresco.

Vinene ble lansert sist fredag, og er allerede utsolgt fra importøren Better Wines. Heldigvis finnes de fleste av dem på noen pol fremdeles, for disse ni Riserva-vinene fra enkeltvinmarker er vinene det er verdt å jakte på. Smakingen Produttori del Barbaresco-sjef Aldo Vacca holdt for VinPuls i Trondheim torsdag 8.mars var rett og slett imponerende.

Og det beste av alt: Under smakingen lovet Aldo at han skulle se på om det var mulig å sende en ny pall av disse vinene til Norge når han var tilbake til Barbaresco. Han var stolt og imponert over interessen i Norge, og etter 22 års samarbeid med Better Wines har nok også importøren en bra stjerne hos Vacca.

Aldo Vacca fotografert utenfor hovedsetet til Produttori del Barbaresco, øverst i byen Barbaresco, et steinkast fra kirka og det berømte Barbaresco-tårnet. Foto: UD

Ni Riserva-viner fra ni av de mest attraktive vinmarkene i Barbaresco, blant annet Montestefano, Rabaja og Asili. Kan du få en bedre Piemonte-smaking? Neppe, for Produttori-vinene fra årgangen 2013 holder et imponerende jevnt og høyt  nivå.

Aldo Vacca foran det berømte Barbaresco-tårnet. Foto: UD

Produttori del Barbaresco er et kooperativ, men egentlig har det vært en familiegreie i hele 55 år. Bestefar til Aldo Vacca var en av initiativtakerne da kooperativet ble dannet i 1958, hans far var direktør de første 25 årene, og så har Aldo tatt over og holdt det gående i de neste 30 årene. Statusen for vinhuset og vinene har vokst år for år.

Sammen med Angelo Gaja skal to blad Vacca ha mye av æren for den status Barbaresco nyter blant vinelskere verden over i dag. Da Gaja i 1961 droppet Barolo-navnet på vinene sine og stolt satte Barbaresco som opprinnelsessted, startet den moderne Barbaresco-historien.

Dette var tre år etter at Produttori del Barbaresco var etablert, med tre viktige ledetråder:
1) Enten så lager vi god vi, eller så lager vi ingen vin.
2) Alle medlemmene av kooperativet må forplikte seg til å levere alle sine nebbiolo-druer til Produttori, ingen får lage egen vin av nebbiolo.
3) Druene skal betales etter kvaliteten, ikke mengden som leveres.

Gaja lanserte sine to første enkeltvinmarksviner i 1967, samme år som Produttori lanserte sine fem første Cru-viner. Og slik har det fortsatt, Gaja  er fortsatt «Kongen av Barbaresco», men best valuta for pengene er det nok Produttori del Barbaresco som leverer. «Verdens beste kooperativ»? Ja, det er fullt mulig at nettopp Produttori del Barbaresco er det!

Her er smaksnotatene fra VinPuls-smakingen med Aldo Vacca og de totalt 11 Produttori del Barbaresco-vinene som er på markedet i Norge. Kun Asili er totalt utsolgt, de andre er det igjen alt fra en flaske til rundt tyve flasker av på forskjellige pol rundt om i Norge. Valentinlyst i Trondheim f.eks. har en bra beholdning av Ovello.

Barbaresco Montestefano Riserva 2013
Rødvin
Italia, Piemonte, Barbaresco
Bestillingsutvalget – nr. 8226201
Kr. 479,90, 5-20 år
Tett og kjøttfull vin. Fyldig, konsentrert, mørk kirsebærfrukt, masse kraft , strukturert og med solid lengde. Aldo Vacca benevnte den som en Barolo fra Barbaresco. Hint av krydder og lær. Denne vil lagre svært godt og lenge. 96 poeng.
Produsent: Produttori del Barbaresco
Importør: Better Wines

Barbaresco Asili Riserva 2013
Rødvin
Italia, Piemonte, Barbaresco
Bestillingsutvalget – nr. 8225801
Kr. 479,90, 5-20 år
Intens, superslank og syrlig vin. Etter kort tid i glasset fremstår den tett som et tilfluktsrom. Men du kjenner at dette er en vin som har stort lagringspotensiale. Imponerende eleganse, tøffe, men herlige tanniner. Lett floral, bitter lakris og lær, men mest ren og tiltalende rødbærfrukt. En syrebalanse du sjelden finner i Barbaresco-viner. 96 poeng.
Produsent: Produttori del Barbaresco
Importør: Better Wines

Barbaresco Rio Sordo Riserva 2013
Rødvin
Italia, Piemonte, Barbaresco
Bestillingsutvalget – nr. 8226601
Kr. 479,90, 2-15 år
Jøss, kan en ung super-Barbaresco fremstå så «leskende»? Litt sexy, som Aldo Vacca selv beskrev den. Men mest av alt en tiltalende balanse mellom alt som er bra ved en Barbaresco: elegant, deilig kirsebærfrukt, roseblader og roseblomster, mørk lakris, krydder, flott syre, kjøtt og lær og godt integrerte tanniner. Denne er en superflørt, rett og slett! 95 poeng.
Produsent: Produttori del Barbaresco
Importør: Better Wines

Barbaresco Rabaja Riserva 2013
Rødvin
Italia, Piemonte, Barbaresco
Bestillingsutvalget – nr. 8226501
Kr. 479,90, 5-20 år
Masse mandler og kirsebærkjerner i duft. Merkbare tanniner, men det er frukten som leverer, konsentrert, kjølig og syrefrisk, med hint av krydder og lær i en god og lang avslutning. 94 poeng.
Produsent: Produttori del Barbaresco
Importør: Better Wines

Barbaresco Montefico Riserva 2013
Rødvin
Italia, Piemonte, Barbaresco
Bestillingsutvalget – nr. 8226101
Kr. 479,90, 5-20 år
Super vin fra en litt avglemt/underkjent vinmark. Noe lukket, men med en fin tanninstruktur som lover mye for fremtiden. Mørk og intens, mest smak av sorte kirsebær, men også hint av villjordbær. Utover kommer stramme kryddertoner, kjøtt og lær. 94 poeng.
Produsent: Produttori del Barbaresco
Importør: Better Wines

Barbaresco Pajé Riserva  2013
Rødvin
Italia, Piemonte, Barbaresco
Bestillingsutvalget – nr. 8226401
Kr. 479,90, 5-20 år
Robust, nesten rustikk vin med tighte tanniner. Noe lukket, men viser fast og delikat rødbærfrukt, hint av kjerner, mørk lakris/tjære, nøtter og lær. 92 poeng.
Produsent: Produttori del Barbaresco
Importør: Better Wines

Barbaresco Ovello Riserva 2013
Rødvin
Italia, Piemonte, Barbaresco
Bestillingsutvalget – nr. 8225901
Kr. 479,90, 5-15 år
Moden, fast og elegant rødbærfrukt, god fylde og trøkk. Intens og ganske røffe tanniner, men frukt nok til å tåle det. 91 poeng.
Produsent: Produttori del Barbaresco
Importør: Better Wines

Barbaresco Muncagota Riserva 2013
Rødvin
Italia, Piemonte, Barbaresco
Bestillingsutvalget – nr. 8226001
Kr. 479,90, 5-20 år
Noe floral på duften, bra struktur, frisk, men lukket frukt som hinter mot kirsebær, mandler, lakris og lær. 91 poeng.
Produsent: Produttori del Barbaresco
Importør: Better Wines

Barbaresco Pora Riserva 2013
Rødvin
Italia, Piemonte, Barbaresco
Bestillingsutvalget – nr. 8226301
Kr. 479,90, 5-20 år
Tiltalende på duft, nesten leskende start i glasset, med deilig moden kirsebærfrukt og roseblader. Men så kommer tanninbittet, fruktkonsentrasjonen, urtene og krydderet, og så er den egentlig ganske så lukket denne også. Lett rustikk. 91 poeng.
Produsent: Produttori del Barbaresco
Importør: Better Wines

Barbaresco 2014
Rødvin
Italia, Piemonte, Barbaresco
Basisutvalget – nr. 3190601
Kr. 314,90, 2-10 år
Aromatisk start, lett rustikk i stilen, fin struktur. Denne er i basisutvalget, og leverer minst til prisen eller vel så det. 2014 er et godt år i Barbaresco, og denne viser karakteristiske Produttori-aromaer mot kirsebær, blomster, roser og jordbær. 90 poeng.
Produsent: Produttori del Barbaresco
Importør: Better Wines

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2016
Rødvin
Italia, Piemonte, Barbaresco
Basisutvalget – nr. 4520801
Kr. 219,90, 0-6 år
Bedre Langhe Nebbiolo er det vanskelig å finne (er egentlig en ren Barbaresco, denne også!). Delikat nese med hint av jordbær, kirsebær og nøtter. Den viser frem den supre 2016-årgangen på en utmerket måte. Et must til senvinterens kjøttretter! 88 poeng.
Produsent: Produttori del Barbaresco
Importør: Better Wines

Del med flere

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.