Festlig på vinfest i Tsjekkia

Tsjekkia er ikke verdens mest berømte vinland, men sannelig kan de feire den nye vin. Vinfestivalen i Uherské Hradiště i sydlige Moravia i september...

Beste frokost i 12 av 14 år

Norges beste hotellfrokost spiser du i Trøndelag. Torsdag vant Rica Nidelven i Trondheim tittelen «Norges beste hotellfrokost» for tolvte gang. På tredjeplass kom Rica...

Historier om vin

Syndefulle viner fra Lodi

Det går an å være seriøs, men likevel ha det artig med vin. Brødrene Michael & David Phillips er dønn seriøse med arbeidet i...

Vinbørsen

Lioras julifavoritter på Polet

En av Norges mest meritterte vinkelnere og vinjournalister, Liora Levi, deler sine tanker og sine smaksnotater fra nyhetene på Vinmonopolet fredag 6.juli med VinPuls....

Kupp å gjøre på julisalget

Fredag 6.juli er det nyhetslansering på Vinmonopolet, men allerede søndag 1.juli kan du gjøre kupp på viner som skal ut av listene. Her er...

Siste restaurantomtaler

Restaurantomtale: Bryggekanten Brasserie

Bryggekanten Brasserie, Kristiansund (40 av 70 poeng) Adresse: Storkaia 1. Telefon: 71 67 61 60 Webside: http://www.fireb.no/brasserie-og-bar Bedre beliggenhet for et restaurantlokale i Nordmøres...

Restaurantomtale: De 4 Roser

De 4 Roser, Harstad (49 av 70 poeng) Adresse: Torvet 7B. Telefon: 77 01 27 50 Webside: www.de4roser.com Det går ikke an å besøke...

Bransjenytt

Ida Dønheim til Britannia

Britannia hotel har ansatt Ida Elisabeth Dønheim fra Surnadal som restaurantsjef og assisterende hotelldirektør. Hun starter i jobben 1.oktober. Det opplyser Britannia hotel i...

Egon nr. 3 åpner i Sverige

Tirsdag ettermiddag 14. august åpner Egon Restaurant i Uppsala, som Egon-restaurant nr. 43 totalt, og nr. 3 i Sverige. Egon Uppsala ligger midt i...

Øl

Laget friskt vårøl med bjørkesevje

Prisbelønte Hogna Brygg har sammen med Midtpunktet Bryggeri laget det som må være årets vårøl i Norge. 700 liter nytappet bjørkesevje er nemlig en...

E.C. Dahls hyller Lamo—rampen

Denne uken ruller E.C. Dahls ut en ny øl til dagligvarebutikker over hele landet. Ramp Pale Ale er en hyllest til Lamo-rampen. Da bryggerimester...

Nyttig å vite

Michelin + Parker = sant

Michelin-guiden og Robert Parker Wine Advocate har slått seg sammen. Nå har de delt ut «Extraordinary Winery Adwards 2017 – The Americas». Michelin-guiden har...

Single estates cava

Appellasjonen DO Cava står for 65 prosent av all cava-produksjon i Spania. I 2016 ble det eksportert hele 158 millioner flasker fra DO Cava....