Hvor var du da….?

Glem Oddvar Brå og staven fra VM i 1982. Heretter er spørsmålet: Hvor var du da byens fremste kokker og servitører slo seg sammen...

Theresa på riesling-druen

Norge er et viktig eksportmarked for Theresa Breuer og Weingut Georg Breuer i Rheingau, Tyskland. Ingen andre land tar inn så mange forskjellige viner...

Fra Reiler til syrah fra Nord-Rhône

Armin Begic, som har arbeidet i restaurantbransjen i 21 år, blant annet på Røros og nå på Britannia Hotel i Trondheim, er begeistret for...

Historier om vin

Norges beste vinkart finnes på Voss

Norsk Vinkelnerforening og KapitalVin har kåret «Norges Beste Vinkart» for 2019. Vinnerne ble offentliggjort på en tilstelning i Oslo torsdag 25.april.  Og igjen var...

Vinbørsen

108 viner ned i pris fra 1.april

Polets «aprilsalg» er ett av de største på lenge. Hele 108 viner settes ned i pris. Fire hvite blir over 100 kroner billigere. Blant...

Marsnyhetene på Polet

Vi er langt unna viltsesongen, men Vinmonopolet velger likevel å fokusere på Nord-Rhône i nyhetsslippet for mars.  Sammen med bl.a. spennende hvitviner på semillon-druen,...

Siste restaurantomtaler

Restaurantomtale: Bryggekanten Brasserie

Bryggekanten Brasserie, Kristiansund (40 av 70 poeng) Adresse: Storkaia 1. Telefon: 71 67 61 60 Webside: http://www.fireb.no/brasserie-og-bar Bedre beliggenhet for et restaurantlokale i Nordmøres...

Restaurantomtale: De 4 Roser

De 4 Roser, Harstad (49 av 70 poeng) Adresse: Torvet 7B. Telefon: 77 01 27 50 Webside: www.de4roser.com Det går ikke an å besøke...

Bransjenytt

Hvem er best på vin i Norge?

To Rom og Kjøkken, Røst Teaterbistro og Spontan Vinbar skal forsvare Trondheims ære når det kommer til vin og kåringen av Norges beste vionkart....

Her Polets nye kategorisjefer

Vinmonopolet har ansatt Matteo Scarpellino  og Trond Erling Pettersen som nye kategorisjefer. De skal arbeide sidestilt i team med dagens produktsjefer for vin. De...

Øl

Laget friskt vårøl med bjørkesevje

Prisbelønte Hogna Brygg har sammen med Midtpunktet Bryggeri laget det som må være årets vårøl i Norge. 700 liter nytappet bjørkesevje er nemlig en...

E.C. Dahls hyller Lamo—rampen

Denne uken ruller E.C. Dahls ut en ny øl til dagligvarebutikker over hele landet. Ramp Pale Ale er en hyllest til Lamo-rampen. Da bryggerimester...

Nyttig å vite

Polet tester ut køsystem på nett

Fredag er det nyhetsslipp på Vinmonopolet. For å unngå det vanlige kaoset i nettbutikken, organiserer man denne gangen et køsystem. Det er første gang...

Michelin + Parker = sant

Michelin-guiden og Robert Parker Wine Advocate har slått seg sammen. Nå har de delt ut «Extraordinary Winery Adwards 2017 – The Americas». Michelin-guiden har...