Ukens viner kommer fra Italia

Ukens viner på VinPuls kommer begge fra Italia, men er vidt forskjellige. Først og fremst fordi det er en hvit og en rød, naturligvis,...

Polet gjør butikkene mer ulike

Vinmonopolets kunder har ulike ønsker ut fra hvor de bor i landet. Mens for eksempel omsetningen av hvitvin ved butikken i Namsos utgjør 17...

Kjemper om gull i Russland

Birk Torp fra To Rom & Kjøkken og Elisabeth Alette Øfsti fra Røst Teaterbistro er blant de norske deltakere i World Skills (Yrkes-VM) som...

Historier om vin

Kina på fremmarsj som vinnasjon

Se opp for Kina som vinproduserende nasjon! Kina kom på fjerdeplass med 40 medaljer i kategorien den «oversjøiske verden» da smakskonkurransen Mundus Vini nylig...

Vinbørsen

Norge på stigende rosévinsrus

Norge er på en stigende rosévins-rus. Mens totalsalget på Vinmonopolet har nedgang, kjøper vi mer rosévin enn noen gang. Nå har VinPuls i samarbeid...

Storstilt maisalg på Vinmonopolet

Det er store penger å spare på å legge seg i elektronisk ventekø foran prisnedsettelsene på Vinmonopolet natt til 1.mai. Hele 891 viner settes...

Siste restaurantomtaler

Restaurantomtale: Spontan Vinbar

Spontan Vinbar, Trondheim Mat/meny: 16, Vinutvalg: 15, Service: 8, Lokale/miljø: 6, Prisnivå: 7. Totalt 52 av 70 poeng. Spontan Vinbar Adresse: Dronningens gate 26,...

Restaurantomtale: Bula Neobistro

Bula Neobistro, Trondheim Mat/meny: 17, Vin: 13, Service: 8, Lokale/miljø: 8, Prisnivå: 7. Totalt 53 av 70 poeng. Bula Neobistro Adresse: Prinsens gate 32....

Bransjenytt

Britannia i frokost-finale

Kun fire måneder etter gjenåpningen er Britannia Hotel i Trondheim blant finalistene i kåringen av «Norges beste hotellfrokost». Der finner man også Scandic Nidelven...

Fagn og Røst nominert til The Nordic Prize

Igjen markerer Trondheims restaurantverden seg sterkt: Fagn og Røst Teaterbistro er to av seks norske kandidater til tittelen «Årets restaurant i Norden». Den endelige...

Øl

Brygger øl for Håkon Gullvåg

Kunstneren Håkon Gullvåg skal få sitt eget øl, melder Adresseavisen. De to bryggerimestrene Wolfgang Lindell ved Dahls og Garrett Oliver fra Brooklyn står bak...

Stjørdalsbryggeriet ble Stolt

Store ting har skjedd og skjer på Hjelseng gård der Stjørdalsbryggeriet har fått nye eiere og har skiftet navn til Stolt bryggeri. Bryggerimester Mikael...

Nyttig å vite

Single estates cava

Appellasjonen DO Cava står for 65 prosent av all cava-produksjon i Spania. I 2016 ble det eksportert hele 158 millioner flasker fra DO Cava....

Stjernedryss over Spania

ABaC og Aponiente ble løftet opp til tre Michelin-stjerner da guiden sist uke offentliggjorde sin liste for Spania. Spania har nå elleve 3-stjerners Michelin-restauranter....