Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
Bårdshaug Herregård på Orkanger er blant Norges aller beste spisesteder langs veien, mener Motor som har testet 115 spisesteder over hele landet. Best av alle er Haukeliseter Fjellstue. Konklusjonen til Motor er at du ikke bare får slapp pommes frites…
En ny «godbit» har slått an hos norske ost- og vinelskere de siste årene: pepperkaker med blåmuggost. Med riktig vin til er dette en skikkelig delikatesse som kan nytes i ledige stunder gjennom hele julehøytiden. Ost og kjeks har vært…
Tenker du på å gi bort eller ønsker du deg en “klukkende” gave til jul i år? Da bør du sjekke den store VinPuls-oversikten av juleprodukter på Vinmonopolet! Harde pakker er best, ikke sant? Og de kan gjerne være i…
Tidligere eier og driver av Emilies Et Spisested i Trondheim, mesterkokken Ronny Myhren, starter 2.januar som kjøkkensjef ved Ørland kysthotell. Ronny Myhren etablerte Emilies tidlig på 2000-tallet, og drev den lille, intime topprestauranten frem til i fjor høst, da han…
Bartender Jørgen Dons fra Raus bar i Trondheim ble søndag kveld kåret til “Bartender of the year” i Bartender Choice Awards i Stockholm. Dermed har den ene av tre eiere ved Raus i Nordre gate igjen sikret seg en prestisjefylt…
Norsk Vinkelnerforening og Kapital lanserer kåringen Norges Beste Vinkart. Vinneren offentliggjøres 27.april 2018. Nå er det bare for restauranter med ambisjoner innen vin å sende inn vinkartet sitt til juryen. Med et nøye gjennomarbeidet konsept med flere kategorier og et…
Ingen tvil hos VinPuls-juryen som har testet årets juleakevitter: Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit 2017 gir den suverent beste drikkeopplevelsen denne julen. Det norske markedet flommer over av akevitter. Går man 30 år tilbake, da destillatør Halvor Heuch hos Arcus lanserte…
Inge Johnsen ved Lian Restaurant åpner i januar en «folkekafé» i de tidligere Gjest Baardsen-lokalene i Folkebiblioteket. Navnet blir Arvesølvet, og den norske matarven skal spille hovedrollen. Mesterkokken har lenge vært svært opptatt av å ta vare på matarven etter…
Fursetgruppen tar over driften av Gamle Logen i Oslo. Fursetgruppen og NCC Property Development er ifølge en pressemelding enige om en avtale der Fursetgruppen tar over driften av Gamle Logen. Den historiske bygningen spilte en viktig rolle i utviklingen av…
Her kommer fortløpende omtaler av nyheter lansert på Vinmonopolet i november i basisutvalget (basis, parti, test) og i bestillingsutvalget. Vinomtalene kommer hulter til bulter hva angår vintype – om det er musserende, hvite viner, roséviner, røde og dessertviner som vurderes.…