Dette er verdens beste barer

Her er listen du må klippe ut og ta med deg på reise: Verdens 50 beste barer! Spesielt hvis du er glad i drinker og cocktails og besøker steder som London, Barcelona, Shanghai, Miami, Mexico City og Stockholm. De er blant byene med fleste listeføringer i topp 50-listen. Norges mest renommerte bar, Himkok i Oslo, kom ikke med blant de aller beste, rangert som nr. 79 i verden ifølge listen som er stemt frem av 600 personer med tilknytning til barindustrien verden over, bartendere, konsulenter og selgere.

Av Ulf Dalheim, publisert 8. desember 2021

Det er drikkevaregiganten Perrier som sponser kåringen av The World’s 50 Best Bars, som er og organisert av William Reed Business Media. Kåringen ble innstiftet i 2009, og har vært arrangert hvert år siden da. Totallisten teller 100 barer, men det er naturligvis størst oppmerksomhet rundt kåringen av de 50 beste på verdensbasis.

Verdt å merke seg at mens Norge kun har en listeføring blant topp 100, så har Sverige og Stockholm to barer blant topp 50, Lucy’s Flower Shop (nr. 35) og Tjoget (nr. 40). A bar called Gemma fra den svenske hovedstaden er rangert som nr. 78, på plassen foran Himkok.

Men de to beste barene i verden befinner seg i London, skal man tro denne kåringen. Connaught henter hjem seieren, foran Tayer + Elementary. Connaught ligger i Mayfair og ble kåret til verdens beste bar også i 2020. På sin egen hjemmeside beskrives innredningen av baren som en miks av 1920-talls engelsk og irsk “cubist art” med en tidløs eleganse.

Bor du i London og er glad i drinker, så kan du stikke innom Tayer + Elementary i 125 Old Street og hente med deg hjem ferdigmiksede cocktails. Ett av mange kreative grep man har tatt i løpet av koronapandeminen. Foto: Tayer + Elementary

Mens Connaught er elegant, stiv og stilig, er Tayer + Elementary en mer uformell bar hvor du inviteres til bare å stikke innom, uten å ha reservert på forhånd. Under koronapandemien har de lansert en serie ferdigmiksede cocktails på småflasker som man kan hente og ta med hjem, ta is i glasset og fylle over, så vipps så kan man nyte drinkene hjemme.

Her er verdens 50 beste barer:

1) Connaught Bar, LONDON,UK
2) Tayēr + Elementary, LONDON, UK
3) Paradiso, BARCELONA, SPAIN
4) The Clumsies, ATHENS, GREECE
5) Florería Atlántico, BUENOS AIRES, ARGENTINA
6) Licorería Limantour, MEXICO CITY, MEXICO
7) Coa, HONG KONG, CHINA
8) El Copitas, ST. PETERSBURG, RUSSIA
9) Jigger & Pony, SINGAPORE
10) Katana Kitten, NEW YORK, USA
11) Two Schmucks, BARCELONA, SPAIN
12) Hanky Panky, MEXICO CITY, MEXICO
13) Insider Bar, MOSCOW, RUSSIA
14) Baba au Rum, ATHENS, GREECE
15) Manhattan, SINGAPORE
16) Atlas, SINGAPORE
17) Zuma, DUBAI, UAE
18) The SG Club, TOKYO, JAPAN
19) Drink Kong, ROME, ITALY
20) 1930, MILAN, ITALY
21) Presidente, BUENOS AIRES, ARGENTINA
22) Maybe Sammy, SYDNEY, AUSTRALIA
23) Cantina OK!, SYDNEY, AUSTRALIA
24) Salmon Guru, MADRID, SPAIN
25) Handshake Speakeasy, MEXICO CITY, MEXICO
26) No Sleep Club, SINGAPORE
27) Camparino in Galleria, MILAN, ITALY
28) Café La Trova, MIAMI, USA
29) Little Red Door, PARIS, FRANCE
30) Dante, NEW YORK, USA
31) Kwānt, LONDON, UK
32) Bar Benfiddich, TOKYO, JAPAN
33) Tres Monos, BUENOS AIRES, ARGENTINA
34) Attaboy, NEW YORK, USA
35) Lucy’s Flower Shop, STOCKHOLM, SWEDEN
36) MO Bar, SINGAPORE
37) Sips, BARCELONA, SPAIN
38) Baltra Bar, MEXICO CITY, MEXICO
39) Sober Company, SHANGHAI, CHINA
40) Tjoget, STOCKHOLM, SWEDEN
41) Epic, SHANGHAI, CHINA
42) Charles H, SEOUL, SOUTH KOREA
43) Tippling Club, SINGAPORE
44) Above Board, MELBOURNE, AUSTRALIA
45) Galaxy Bar, DUBAI, UAE
46) Re, SYDNEY, AUSTRALIA
47) Sidecar, NEW DELHI, INDIA
48) Union Trading Company, SHANGHAI, CHINA
49) Darkside, HONG KONG, CHINA
50) Quinary, HONG KONG, CHINA

Relaterte innlegg