På VinPuls-kvelden torsdag 26. januar 2023 gjør vi et dypdykk i viner fra Burgund. Vertskap vil være Nicolas Dupuis fra en av de største og mest kjente – og anerkjente – aktørene i denne flotte og berømte vinregionen, nemlig Maison Louis Jadot.
Nicolas Dupuis vil servere og presentere seks forskjellige viner fra ulike appellasjoner i Burgund, tre og tre røde.
Billetter kjøper du her:
https://vinpuls.hoopla.no/sales/event/louisjadot
Billettprisen inkluderer presentasjon og smaking av vinene fra Maison Louis Jadot, billettavgiften til Hoopla og en hovedrett fra kjøkkensjefen som avslutning.
Maison Louis Jadot startet som først og fremst negociant med Louis Henry Denis Jadot i 1859, men familien Jadot hadde drevet med druedyrking siden 1826 da de hadde kjøpt en parsell i den kjente vinmarken Clos des Ursules (1er Cru-status).
Opp gjennom årene har de både utviklet negociant-virksomheten og ikke minst kjøpt stadig flere vinmarksparseller og etablerte vinhus. Ingen andre har i dag egne parseller i så mange 1er cru og Grand Cru-vinmarker som Louis Jadot. Totalt lager de i enkelte år 150 (!) forskjellige viner, noen i svært lite volum. Totalproduksjon fra egne vinmarker og med innkjøpte vindruer er rundt en million flasker i år. Mye til å være i Burgund, men lite sammenlignet med gigantene i vinverdenen.
Dette er vinene som Nicolas Dupuis vil presentere på denne VinPuls-kvelden:
Hvite:
AOC Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins magnum 2021 (kr. 498,00)
AOC Saint Romain 2019 (kr. 349,90)
AOC Mersault Mersault Narvaux 2020 (kr. 539,00)
Røde:
AOC Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins 2021 (kr. 249,00)
AOC Cote du Beaune Villages 2017 (kr. 279,90)
AOC Beaune 1. cru Celebration 2018 (kr. 479,90)
