Ukens VinPuls-oppskrift fra kokkene på Le Bistro i Trondheim er både sunn, passe lett og ikke minst smakfull: Ishavsrøye med sommerkål og litt ingefær....
392 år etter at firmaet ble grunnlagt er vinhuset F.E. Trimbach fortsatt et familieanliggende. På besøk i Alsace møter jeg tre generasjoner Trimbach, alle...
En av Norges mest meritterte vinkelnere og vinjournalister, Liora Levi, deler sine tanker og sine smaksnotater fra nyhetene på Vinmonopolet fredag 6.juli med VinPuls....
Fredag 6.juli er det nyhetslansering på Vinmonopolet, men allerede søndag 1.juli kan du gjøre kupp på viner som skal ut av listene. Her er...
Restaurant Fagn (63 av 70 poeng) Adresse: Ørjaveita 4. Telefon: +47 458 44 996 Webside: www.fagn.no Noe helt eksepsjonelt er i ferd med å skje...
Kolonialen, Oslo (42 av 70 poeng) Adresse: Sofies gate 16A. Telefon: 901 15 098 Webside: http://www.kolonialenbislett.no/ En liten perle på Bislett, der finske Pontus Dahlstrøm...
Brygga Restaurant på Levanger er konkurs, men styreleder Erik Hagen Strugstad satser videre. Han kjøpte konkursboet og fikk gjenåpnet restauranten allerede i dag. Alle...
Victoria Brandvold, som har vært daglig leder i Podium Wines, nå Hans A. Flaaten, slutter 29. juni etter 13 år i Moestue Gruppen. Victoria...
Er det noe du lurer på om vin? Her kan du stille dine spørsmål, så svarer jeg så raskt som mulig. Vinulf Trykk...
Skuffelse er snudd til jubel for håndverksbryggeriet Austmann i Trondheim. Halvannet år etter at de ble offer for Remas bestevenn-strategi er Austmann-øl over helgen...
Om noen uker åpner Austmann bryggeri et splitter nytt taproom (pub) på Sluppen. Byggingen av det nye bryggeriet i tilstøtende lokaler pågår også for...
Også fredag 1.juni er det interessante prisnedsettelser på Vinmonopolet. Det beste kjøpet er en amerikansk syrah som settes ned med 100 kroner. Ølfolket skal...
Ikke før har Viggo Valle kommet vel i mål med Påskelabyrinten, så legger han ut på en ny radioreise. Denne gangen går den Jorda...