Noe for hverdagene i julestria

Hvis du trenger en aldri så liten pause fra julebordsmaten, får du et godt tips fra kjøkkenet på Jossa her – en super hverdagsrett...

Kokker i hotellsjef-stolene

Kokkene inntar direktørstolene på stadig flere hoteller. Noen av de største hotellene i Trøndelag – Britannia, Clarion Congress og Scandic Hell, styres nå alle...

Jossa byr på dehydrert gulrot

Midt under den mest heftige julebordsfråtsingen kan det være lurt å stoppe opp og ta en dag eller to med litt lettere kost. Fra...

Historier om vin

Jura – The next new, small thing!

Verden er i ferd med å gjenoppdage de unike vinene fra Jura, en av Frankrikes minste, men garantert den mest spesielle vinregionen i landet....

Vinbørsen

Black saturday på Polet

Kun 23 viner er på «salg» på Vinmonopolet fra lørdag 1.desember, men det er likevel fullt mulig å finne gode kjøp som kan gjøre...

Siste restaurantomtaler

Restaurantomtale: Rot Vin & Brød

Rot Vin & Brød, Trondheim Mat/meny: 14, Vinutvalg: 14, Service: 9, Lokale/miljø: 8, Prisnivå: 8. Totalt 53 av 70 poeng. Adresse: Ferjemannsveien 16 (Adressabygget),...

Restaurantomtale Fagn

Restaurant Fagn Mat/meny: 19, Vin: 18, Service: 10, Lokale/miljø: 8, Prisnivå: 8. Totalt 63 poeng av 70 poeng Restaurant Fagn Adresse: Ørjaveita 4, 7010...

Bransjenytt

Kokker i hotellsjef-stolene

Kokkene inntar direktørstolene på stadig flere hoteller. Noen av de største hotellene i Trøndelag – Britannia, Clarion Congress og Scandic Hell, styres nå alle...

Polets produktsjef blir skogbonde

Etter ti år som produktsjef i Vinmonopolet tar Monika Wessel med seg familien og flytter hjem til Kjørsvikbugen på Nordmøre for å ta over...

Spør Vinulf om vin

Spør Vinulf om vin

  Er det noe du lurer på om vin? Her kan du stille dine spørsmål, så svarer jeg så raskt som mulig. Vinulf Trykk...

Øl

Ølsprøtt i ny NM-finale

Ølsprøtt-snacksen fra firmaet Attåtnæring, produsert ved Melhus Bakeri, er igjen klar for finale i Det norske måltid, for andre år på rad. Finalistene i...

Prisendringer på 187 øl

187 øl får justert prisen opp eller ned per 1.september. 114 av dem blir rimeligere, men noen bare med noen små øre. Her er...

Nyttig å vite

Vin fra hele verden på HØST-VinPuls

Mandag 5.november blir det vinbonanza på Royal Garden når over 40 norske vinimportører er på plass med de beste vinene sine! I tillegg kommer...

«Salg» på Polet også i juni

Også fredag 1.juni er det interessante prisnedsettelser på Vinmonopolet. Det beste kjøpet er en amerikansk syrah som settes ned med 100 kroner. Ølfolket skal...