. Kraftkar fra Tingvoll ble kåret til «verdens beste ost» under verdensmesterskapet i Spania for noen år tilbake. I årets NM fikk samme ost...
.
.. Mange har kanskje en drøm om å kjøpe et vinhus, andre igjen går og tenker på det, uten å realisere drømmen. For ekteparet...
. En av Argentinas viktigste aktører på det internasjonale vinmarkedet, brasilianske Bernardo C. Weinert, er gått bort nærmere 90 år gammel, etter kort tids...
. Noen trodde kanskje at Frode V. Refstad var ferdig med vin da han og kona Eli-Anne Langen solgte seg ut av vinhuset Tenuta...
. Antall registrerte produkter i Vinmonopolets forskjellige utvalg (basis, parti, test, bestilling og tillegg) har nå passert 30 000 varelinjer. Aldri før har kampen...
. Dette er spalten som følger opp «Dagens vin»-serien som gikk fra mars til juli 2020, hvor jeg stoppet etter 100 presentasjoner av utvalgte...
. Trondheim har fått en ny restaurantattraksjon. Gubalari i det nye kunstsenter/museums/galleri- og restaurantbygget på hjørnet av Kjøpmannsgata og Krambuveita har alt i seg...
. Spørsmålet før årets Michelin-utdeling var ikke om Credo fikk beholde sin ene stjerne, men om Michelin kom til Trondheim med ytterligere én. Dessverre...
. Den danske vin-, øl- og brennevinsimportøren AMKA øker satsningen på de nordiske monopolmarkedene i Finland, Sverige og Norge gjennom et nytt felles selskap,...
. Spontan Vinbar er på flyttefot. 1. april neste år skal de være på plass i nye lokaler i krysset mellom Brattørveita og Krambugata,...
.
. Er det noe du lurer på om vin? Her kan du stille dine spørsmål, så svarer jeg så raskt som mulig. Vinulf...
. Hurra! Ting begynner å nærme seg det «normale» igjen og lørdag kan Gulating Ølutsalg nok en gang invitere til Byhaven Ølfestival. Lørdag 25....
. Gulating Ølutsalg i Byhaven startet i mars med noe de kaller «Månedens forundringspakke». Kjøpmann og ølekspert Tommy Holen Helland setter hver måned sammen...
. Norge tok bronse i dagens kokke-VM, Bocuse d’Or, i Lyon. Den norske representanten Christian Andre Pettersen og hans team lyktes dermed ikke å...
. Maaemo er igjen offisielt Norges fremste restaurant. Under Michelin-stjerneutdelingen i Stavanger mandag kveld fikk restauranten tilbake de tre Michelin-stjernene som restauranten mistet da...
