Årgangsendringer januar 2018

Svært mange av de faste traverne i basisutvalget skifter årgang i løpet av året. Her er en oppdatering på de nyeste utgavene, også inkludert viner i bestillingsutvalget.

Jeg fyller på med nye smaksnoteater etter hvert som jeg får smakt nye årganger.

Musserende

de Chastenay Crémant de Bourgogne Brut Millésimé 2013MusserendeFrankrike, BurgundBasisutvalget – nr. 731401Kr. 174,90, 0- 5 årBehagelig musserende fra Burgund, på 100% chardonnay. Frisk, syrlig frukt, epler, sitrus, urter.Produsent: La Cave des Hautes CôtesImportør: Moestue Grape Selections Mosnel Franciacorta Brut NVMusserendeItalia, FranciacortaBestillingsutvalget – nr. 5618001Kr. 269,00, 0-4 årFrisk og luftig musserende på chardonnay, pinot blanc og pinot noir. Smak av modne epler, brøddeig, urter og sitrus.Produsent: MosnelImportør: Vinaroma

Hvitvin

Matrot Meursault 2015HvitvinFrankrike, Burgund, MeursaultBasisutvalget – nr. 3316301Kr. 439,90, 0-6 årElegant laget Meursault. Kombinerer fin syre og mineralitet med perfekt, kjølig konsentrert frukt, en vin med bra lagringspotensiale.Produsent: Thierry et Pascale MatrotImportør. Moestue Grape Selections Trimback Gewurztraminer 2015HvitvinFrankrike, AlsaceBasisutvalget – nr. 789301Kr. 189,90, 0-5 årSvært vellykket årgang av en god, gammel «traver» på Vinmonopolet. Frisk, aromatisk og leskende gewurztraminer, ikke for krydret eller for aromatisk, fin syresnert. En vin som vil gå bra til mat, asiatisk ikke minst.Produsent: F.E. TrimbachImportør: Stenberg & Blom Wagner-Stempel Siefersheimer Weissburgunder Trocken 2016HvitvinTyskland, RheinhessenBestillingsutvalget – nr. 8176401Kr. 257,40, 0-4 årØkologisk laget. På weissburgunder-druen (pinot blanc). Ganske rik, fin syre, smak av grønne epler, tropisk frukt, sitrusfrukt, urter. En spennende vin.Produsent: Weingut Wagner-StempelImportør: Moestue Grape SelectionsRatzenberger Wolfshöle Riesling Grosses Gewächs 2012HvitvinTyskland, MittelrheinBstillingsutvalget - nr. 1082201Kr. 358,00, 0 - 6 årKjølig, lang fatfermentasjon, fra vinmarker med blåskifer. Bred, moden frukt, lett utviklet, aromatisk. Modne epler, sitrus, tropisk frukt, urter.Produsent: Weingut RatzenbergerImportør: Moestue Grape Selections Louis Métaireau Cuvée One 2016HvitvinFrankrike, Muscat sur LieBestillingsutvalget – nr. 4329101Kr. 159,90 0-4 årMineralsk, tydelig preg av havaromaer, slank og leskende stil, aromatisk, tiltalende.Produsent: Domaine du Grand MoutonImportør: Vinhuset NoFra ASde Montille Beaune 1er Cru Les Aigrots 2014HvitvinFrankrike, BurgundBestillingsutvalget - nr. 8175401Kr. 549,90, 0 - 6 årKonsentrert, syrefrisk, mineralsk og spenstig vin. Smak av epler, tropisk frukt, nøtter. Biodynamisk laget.Produsent: Domaine de MontilleImportør: Moestue Grape Selections Clos du Moulin aux Moines Bourgogne Blanc Clos de la Perrière Monopole 2015HvitvinFrankrike, Burgund, BourgogneBestillingsutvalget – nr. 3770201Kr. 269,90, 0 - 6 årBiodynamisk vin fra monopolvinmark med 45 år gamle vinstokker. En dyp og uttrykksfull vin med saftige, modne og faste aromaer mot gul steinfrukt, tropisk frukt, urter, smør, nøtter og mineraler.Produsent: Clos du Moulin aux MoinesImportør: Plus ViniFritz Haag Riesling Trocken 2016HvitvinTyskland, MoselBestillingsutvalget - nr. 4842801Kr. 178,90,  0 - 4 årFin syresnert, leskende smakfull vin, pent laget, vin man får lyst på et glass til av.Produsent: Weingut Fritz HaagImportør: Moestue Grape SelectionsVinologist Chenin Blanc 2017HvitvinSør-Afrika, Coastal Region, SwartlandBestillingsutvalget - nr. 8033601Kr. 134,90, 0-3 årSmakfull, aromatisk med litt anonym chenin blanc. Smak av steinfrukt (grape), innslag av pære, epler, blomster og lime.Produsent: BoekenhoutskloofImportør: EngelstadBourgogne Viré Clissé 2015HvitvinFrankrike, Burgund, Viré-ClesséBestillingsutvalget - nr. 8153001Kr. 199,90, 0-2 år12 måneder på bunnfall, ikke fatlagret. Vegetal, lett utviklet, hint av tørt høy, urter, tropisk frukt, sitrus.Produsent: Domaine Chartron & TrebuchetImportør: LaMarc Wines Casillero del Diablo Chardonnay 2016HvitvinChile, Leyda ValleyBasisutvalget –nr. 953101Kr. 109,90, 0-2 årSyrefrisk og leskende, smak av grønne og gule epler, sitrusfrukt, ananas og grape.Produsent: Concha y ToroImportør: Concha y Toro Norway

Hvite bagviner

Seifreid Old Coach Road Riesling BiB 2016HvitvinNew Zealand, NelsonBasisutvalget – nr. 7675906Kr. 334,90, Drikkes nå2,25 liters bagvin. Ganske aromatisk og frisk, smak av grønne epler, urter, krydder og sitrus. Lett mineralsk, hint av petro.Produsent: SeifriedImportør: Engelstad

Rosévin

Domaine Montrose Rosé 2017RosévinFrankrike, Côtes de ThongueBasisutvalget – nr. 4820401Kr. 118,90, 0-1 årLeskende, enkel rosévin. Lett sukkertøy, jordbær, rips, urter. Finnes også på halvflaske.Produsent: Domaine MontroseImportør: Vinhuset Nofra

Rødvin

  Marjan Simcic Pinot Noir Opoka 2013RødvinSlovenia, Goriska BrdaBestillingsutvalget – nr. 7695201Kr. 499,90, 0-5 årEn av mine største overraskelser som vinanmelder gjennom 27 år, denne: Slovensk pinot noir som imponerer så det smeller! Det er tappet bare 2000 flasker av denne, laget på håndplukkede druer, spontantgjæret og deretter modnet på fat i to år. Dyp og ren, moden frukt med fin friskhet, flott konsentrasjon, mineralsk og mektig. Innslag av mørke bær, lakris, krydder og fat. Herlighet!Produsent: Marjan SimicImportør: AutenticoLa Dame de Malescot 2014RødvinFrankrike, Bordeaux, MargauxBestillingsutvalget - nr. 7264601Kr. 337,50, 0 - 7 årSmåelegant, tett og tiltalende Bordeaux. Ungdommelig, konsentrert frukt. Fast. Smaker av mørke bær, solbær, bjørnebær og plommer. Hint av urter, jord og fat. God lengde.Produsent: Château Malescot Saint ExupéryImportør: Selected Wine Partners Vigna 800 Cesolina Valpolicella Classico 2016RødvinItalia, Veneto, Valpolicella ClassicoBasisutvalget –nr. 9962001Kr. 132,00, 0-4 årSaftig, leksende, rødbærfruktig (moreller og kirsebær) Valpo. Hint av urter og fat.Produsent: Vigna 800Importør: Vinaroma AS Palladino Barolo Parafada 2012RødvinItalia, Piemonte, Docg BaroloBestillingsutvalget – nr. 1987301Kr. 435, 0- 8 årLitt utviklet, duft av roser og tørket frukt. I glasset smak av kirsebær, tørket frukt, lakris, plommer og vanilje.Produsent: PalladinoImportør: Vinaroma AS Concha y Toro Syrah 2017RødvinChile, Colchagua ValleyBasisutvalget – nr. 1079601Kr. 91,90, 0-3 årNy årgang. Moden, avrundet frukt, lett røyk/kruttpreg, innslag av bjørnebær og sorte plommer, pepper. Rimelig priset.Produsent: Concha y ToroImportør: Concha y Toro Norway Chateau Simard 1996RødvinFrankrike, Bordeaux, Saint-EmilionBestillingsutvalget - nr. 7824201Kr. 249,90, 0-5 årLagret Bordeaux tild enne prisen er en sjeldenhet. Det er noe flaskevariasjoner på denne, men får du en god flaske gir den skikkelig valuta for pengene. Drueblenden er merlot (80%) og cabernet franc (20 %), og vinen er både bløt og utviklet. Aromaer mot tørket frukt, modne plommer, krydder, tobakk, lær og fat. Lett jordlig.Produsent: Vignobles Vauthier MazièreImportør: SileniusAltano 2015RødvinPortugal, DouroBestillingsutvalget - nr. 5666201Kr. 134,90, 0-3 årModen rød og mørk frukt, denne vinen er laget på de tre druene tinta barroca, touriga franca og tinta roriz. Pent avrundet, hint av krydder, blomster og urter.Produsent: Symington Family EstatesImportør: Stenberg & Blom Cuvée Christer Berens Montepulciano d'Abruzzo 2016RødvinItalia, AbruzzoBasisutvalget – nr. 4514601Kr. 124,90, 0-2 årBehagelig bærduft, friske røde, modne bær.  I glasset tettere og mørkere, fortsatt noe lukket. Men dette er bra value for money.Produsent: FarneseImportør: Stenberg & Blom Laurent Perrachon Julienas Les Mouilles 2016RødvinFrankrike; Burgund, JuliénasBestillingsutvalget - nr. 7829901Kr. 184,90, 0-4 årPerrachon-familien har jobbet med vinmaker og vin siden 1877. Denne er fra vinmaken Les Mouilles med mineralholdig jordsmonn. En snerten, frisk og fruktdrevet vin med flott struktur. Her viser gamay-druen at den ikke bare kan lage bløte beaujolais-viner, men at den også står for viner med et bra "trøkk".Produsent: Laurent PerrachonImportør: Red & WhitePlaimont Corolle Condomois 2016RødvinFrankrike,Bestillingsutvalget – nr. 7994601Kr. 139,90, 0-3 årLaget på merlot og cabernet sauvignon. Fruktig, saftig vin med smaka v modne plommer,kirsebør. Fint krydderpreg, hint av nellik, oliven og blomster.Produsent: Producteurs PlaimontImportør: Engelstad Château Mercier Cuvée Prestige 2014RødvinFrankrike, Bordeaux, Côtes du BourgBasisutvalget – nr. 884301Kr. 185,00, 0-5 årTett, ikke alt for kostbar, småkompleks Bordeaux-vin. Ungdommelig frukt, fint balansert, milde tanniner.Produsent: Château MercierImportør: Selected Wine Partners Roux Père & Fils Saint-Aubin L’Ebaupin 2015RødvinFrankrike, Burgund, Saint-AubinBasisutvalget – nr. 4403101Kr. 289,90, 0-5 årKlart preg av rødbærfrukt, ganske saftig stil, ungdommelig, lett urtepreg, hint av blomster og fat etter tolv måneders fatmodning på delvis nye fat.Produsent: Domaine Roux Père & FilsImportør: Palmer Fine Wine Corimbo 2013RødvinSpania, Ribera del DueroBestillingsutvalget – nr. 9803701kr. 300,00, 0-8 årMørk, tett og intens frukt. En moderne laget Ribera del Duero-vin med godt grep om det tradisjonelle. Lett krydret, varme kryddertoner, moden frukt, bjørnebær, plommer og fat. Sterk 5’er.Produsent: Bodegas La HorraImportør: Best Cellars Poggio al Tesoro Sondraia 2013RødvinItalia, Toscana, BolgheriBestillingsutvalget – nr. 5563801Kr. 359,00, 0-10 årSåkalt "supertoscaner", laget på cabernet sauvignon og franc samt merlot. Klart solbærpreg, hint av bjørnebær og plommer, krydder, lakris og fat.Produsent: Poggio al Tesoro (Allegrini)Importør: Stenberg & Blom Fetzer Valley Oaks Zinfandel 2016RødvinUSA, CaliforniaBasisutvalget – nr. 6883506Kr. 124,90, 0-3 årSmak av modne røde og mørke bær, lett syltetøypreg, innslag av varme kryddertoner og vanilje.Produsent: Fetzer VineyardsImportør: VCT Norway Domìni Veneti Valpollicella Classico Superiore 2015RødvinItalia, Veneto, ValpolicellaBasisutvalget – nr. 3460701Kr. 123,90, 0-2 årBløt, kirsebærpreget duft, klassisk Valpo, lett å like, lett å drikke.Produsent: Cantina Valpolicella NegrarImportør: Moestue Grape Seøctions