La sommeren bli rosa!

Mai måned har satt varmerekorder både her og der. Bedre oppladning til sommersesongen enn god maivarme er det vanskelig å få, og nå er alle rosévinene vi skal nyte i sommervarmen også på plass. Finn din favoritt!

Ingen ting smaker så godt som en kald rosévin på en heit sommerdag. Og av og til er det heller ingen ting som kan matche en god rosévin når det som settes frem på brodet spriker i alle retninger: Sjømat, skinke, spekemat, kylling, salater, grillet svin osv.Rosévinen kan gjøre underverker her, fordi den har litt av alt i seg. Det er jo egentlig rødvin laget som hvitvin, så hvorfor skulle den ikke matche det meste?

Rosé drikkes året rundt

Rosévin har hatt en kontinuerlig slagsvekst i Norge gjennom de siste ti-femten årene. Frem til april i år ble det i løpet av de tolv siste månedene solgt nærmere 2,3 millioner liter rosévin over disk ved Vinmonopolets butikker. Økningen var på 23,1 prosent. Selv i vintermåneden mars var økningen enorm, hele 37,1 prosent. Nå drikke folk rosévin gjennom hele året!Frankrike topper med drøyt en million liter, mens Italia er på 2.plass med 452 652 liter og (overraskende nok!) USA følger på en god 3.plass med 318 776 liter.Salget av rosé på BIB er også økende, fra 39,9 prosent av totalvolumet i 2014 til 45 prosent i 2017 og 54,8 prosent i årets tre første måneder.

Har Il Mimo-hypen avtatt?

Italienske Il Mimo har vært en viktig faktor når det gjelder økt fokus på rosévin her i landet. Hypen rundt denne Piemonte-rosévinen er muligens i ferd med å avta noe, for en måned etter at årets utgave ble lansert er det fortsatt 32 av Vinmonpolets butikker som har årets Il Mimi-utgave i hyllene sine.Etter å ha smakt Il Mimo opp mot et hundretalls andre roséviner som nå finnes på markedet (det er over 500 roséviner listeført totalt på Vinonopolet) kan jeg fastslå at, ja, Il Mimi smaker godt i år også, men det er en rekke andre varianter som er minst like god, og mange er enda bedre kjøp, pris og kvalitet tatt i betraktning.P.S. I fjor var Il Mimi Norges 15. mest solgte rosévin. Listen ble toppet av franske Montrose Rosé som solgte 260 451 liter på bag og 170 931 liter på flaske. Il Mimo solgte til sammenligning 42 239 liter (det var volumet som kom til Norge).

Smaksnotater på over 50 roséviner

Her er mine vurderinger av årets roséviner (mange flere er smakt, og smaksnotater av disse vil bli lagt inn etter hvert som tiden strekker til:)Berne Grande Récolte Rosé 2017RosévinFrankrike, ProvenceBestillingsutvalget – nr. 2255205Kr. 379,00, 0 – 3 årMagnum-rosé som leveres på morsom, firkantet (!) flaske. Finnes også som 3-liter og 0,75 cl. Château de Berne er et utrolig sted å besøke, og denne rosévinen er det vel verdt å smake, både der og her. Helt tørr stil, god fylde, smak av rips og tropiske frukter (fersken og aprikos), fin syresnert, lette urter. En vinner!Produsent: Château de BerneImportør: Stenberg & Blom La Falaise Blanche Rosé 2017RosévinFrankrike, Languedoc-RoussillonTestutvalget – nr. 10017701Kr. 119,90, Drikkes nåLaget på grenache og syrah. Lett vegetal, med innslag av røde bær, epler, blomster og urter.Produsent: La FalaiseImportør: Distillery AS Marqués de Cáceres Rosado 2017RosévinSpania, RiojaBasisutvalget – nr. 761201Kr. 119,00, 0 – 1 årLaget på tempranillo (96%) og garnacha (4%). Friske røde bær, smak av bringebær og jordbær, leskende, tiltalende og helt tørr. Den beste rosé-vinen jeg har smakt så langt fra Marqués de Caceres.Produsent: Marqués de CaceresImportør: Stenberg & Blom Janson Bernhard Pinot Noir Rosé 2017RosévinTyskland, PfalzBasisutvalget – nr. 10077401Kr. 126,90, 0-1 årLys gulrosa, duft av bringebær og jordbær, syrefrisk, hint av blomster, sitrusfrukt, rips og urter.Produsent: Weingut Janson BernhardImportør: Winetailor AS Mud House Sauvignon Blanc Rosé 2017RosévinNew Zealand, MarlboroughBestillingsutvalget – nr. 6996201Kr. 129,90, 0 – 1 årLaget på 90 prosent sauvignon, 6% pinot noir og 4% riesling. Lys rosagul farve, aromatisk, leskende, noe restsødme, urter, stikkelsbær og tropisk frukt.Produsent: Mud House WineryImportør: Best Cellars Domaine La Rigouline Rosé Øko 2017RosévinFrankrike, ProvenceBestillingsutvalget – nr. 10043501Kr. 136,50, 0 – 2 årØkologisk laget, biodynamisk drift ved vingården siden 2010. Lys rosa farve, klassisk Provence-stil, fin pris.  Bløt, tiltalende fruktighet, fin kryddertone.Produsent: Les Quatre ToursImportør: Flaaten Weingut Messmer Pinot Noir Trocken Rosé 2017RosévinTyskland, PfalzBestillingsutvalget – nr. 1416601Kr. 139,90, 0 – 1 årFrisk, nykrystede røde bær, smak av rips pg bringebær, mineralsk og fast, god syrlighet.Produsent: Weingut MessmerImportør: Eurowine Marius Rosé by Michel Chapoutier 2017RosévinFrankrike, Languedoc-RoussillonTestutvalget – nr. 9749501Kr. 139,90, 0 - 1 årBlomsteraktig på duft. Lys gulrosa farve. Moden, lett trøket frukt, tiltalende stil, med smak av blomster, urter, tørket frukt, mandler, røde bær og krydder.Produsent: M. ChapoutierImportør: Signature Wines Artajona Garnacha 2017RosévinSpania, NavarraBasisutvalget – nr. 10097501Kr. 139,90, 0-1 årKlar lys rød farve. Saftig bærfruktig stil, mye duft, ikke så distinkt på smak. Noe moden, tørket frukt, lett syltetøypreg (drops), hint av blomster og urter.Produsent: Bodegas OlimpiaImportør: Vinum AS Calle Fegth En liter Råsa 2017RosévinTyskland, RheingauBestillingsutvalget - nr. 3813201Kr. 189,90, Drikkes nåUkomplisert, men seriøs rosé fra Calle Fegth, tappet på litersflaske. 2017 var ikke den enkleste årgangen å få pinot noir-druene modne i Tyskland, men her kombinerer Calle syre og friskhet fra spätburgunder (76%) med det aromatiske og en mer avrundet frukt og litt mer dybde fra dornfelder-druen (24%).  La solen skinne, her er tørstedrikken!Produsent: Bernhard MehrleinImprtør: Better Wines Rosalto Altadonna 2017RosévinItalia, ToscanaBestillingsutvalget – nr. 10005701Kr. 144,00, 0 – 1 år100% på sangiovese, 50 prosent laget på 500-liters amforakrukker. Lys rosa farve. Saftig stil, leskende, bringebær, kirsebær, urter.Produsent: Azienda Agricola AltadonnaImportør: Flaaten Monte del Frá Bardolino Chiaretto 2017RosévinItalia, Vento, BardolinoBestillingsutvalget – nr. 10091001Kr. 145,40, 0 -1 årLett blekrosa, fin syresnert, leskende, med smak av bringebær, jordbær og røde epler.Produsent: Monte del FráImportør: Palmer Rabl Zweigelt Rosé 2017RosévinØsterrike, NiederösterreichBestillingsutvalget – nr. 9186801Kr. 145,90, 0 – 1 årLys kobberrosa farve, frisk stil, syrlige kirsebær med hint av jordbær. Leskende, slank og fruktig.Produsent: Weingut Rudolf RablImportør: Stenberg & Blom Le Fraghe Bardolino Chiaretto Rosato 2017RosévinItalia, Veneto, BardolinoBestillingsutvalget – nr. 10030801Kr. 149,90, 0 – 1 årBiodynamisk drift ved dette vinhuset. Umiddelbar, ren og naturlig frukt. Bra saftighet, ikke for syrlig, en ren kose-rosé.Produsent: Az Agr Le FragheImportør: Flaaten Agriverde Solarea Cerasuolo d’Abruzzo 2017RosévinItalia, AbruzzoBasisutvalget – nr. 10079601Kr. 150,40, 0 - 1 årKlar lys rødrosa farve. Fruktig stil, med smak av nykrystet rødbærfrukt, lett sødme (men vinen er tørr!), hint av drops, bringebær og urter.Produsent: AgriverdeImportør: Fondberg AS A.A.Badenhorst Secateurs Rosé 2017RosévinSør-Afrika, Coastal RegionBasisutvalget – nr. 10029701Kr. 150,50, 0 - 1 årHelt lys, orangegul farve. Hoveddruen er cinsault (90%), med ti prosent syrah. Saftig stil, leskende, men med bra bitt. Smak av tørkede røde bær (karamellisert), tropisk frukt, fersken og urter.Produsent: A.A. Badenhorst Family WinesImportør: Autentico AS Georg Breuer Rosé 2017RosévinTyskland, RheingauBasisutvalget – nr. 2044001Kr. 154,90, 0 – 1 årDelikat duft, konsentrerte fruktaromaer mot markjordbær, bringebær og rips. Lett mineralitet, god lengde. Frisk.Produsent: Weingut Georg BreuerImportør: Engelstad Miraflors Rosé 2017RosévinFrankrike, RoussillonBestillingsutvalget – nr. 7406801Kr. 155,00, 0 – 1 årSvært lys rosafarve. Floral og tildels parfymert duft. Lett rødbærfruktig, saftig og leskende stil. Smak av jordbær og bringebær. Fin syresnert.Produsent: Domaine LafageImportør: Sommelier Chateau des  Ferrages "Roumery" 2017RosévinFrankrike, ProvenceBestillingsutvalget – nr. 8347101Kr. 155,00, 0 – 2 årChapoutier-prosjekt i Provence. Friske røde bær, noe urter, lett floral. God både som terrassevin og til småretter.Produsent: ChapoutierImportør: Sommelier Dreissigacker Pinot Noir Rosé 2017RosévinTyskland, RheinhessenBasisutvalget – nr. 10099001Kr. 155,40, 0 - 1 årRosévin med nærmest gulaktig farve. Smak av røde bær, tørket frukt, sitrus. Frisk og leskende stil, lett krydret undertone. Vil fungere bra til krydret mat og spekemat.Produsent: Weingut DreissigackerImportør: Fondberg AS Vajra Rosabella 2017RosévinItalia, PiemonteBestillingsutvalget – nr. 7602201Kr. 164,50, 0 – 2 årSyrlig, frisk, rødbærfrukt, smak av sommerfriske bringebær, bra bitt.Produsent: G.D. VajraImportør: Moestue Grape Selections Nervi Rosa 2017RosévinItalia, GattinaraBasisutvalget - nr. 511501Kr. 164,90 - 0-1 årNervi laget en av fjorårets beste roséviner, og følger godt opp også i år. Dette er delikat, leskende, innbydende - og friskt. Smak av syrlige røde bær, rips og bringebær, med noe floralt og vegetalt innimellom, som blomster og urter. Laget på 90 prosent nebbiolo-druer og 10 prosent av uva rara. Sistnevnte demper nebbiolo-tanninene og runder av vinen uten å ta bort brodden.Produsent: Azienda Agricola NerviImportør: Symposium Wines Quinta do Perdigao Rosé 2016RosévinPortugal, DãoBestillingsutvalget – nr. 5673901Kr. 169,90, 0 – 2 årLett brunrosa farve. Laget i naturvinstil. Rik og sjarmerende vin, smak av urter og bringebær, lett floral, noe fat, har vist før at den tåler lagring.Produsent: Quinta do PerdigaoImportør: Sommelier Il Mimo 2017RosévinItalia, PiemonteBestillingsutvalget – nr. 511401Kr. 169,90, 0 – 1 årCa 50 000 flasker importert. Norges mest lettsolgte vin! Kvotert de første timene av lanseringen. Lys gulrosa farve, mer avdempet enn på de friskeste årgangene, moden frukt, lett kryddertone. Absolutt ikke Norges beste rosé, men fortsatt deilig å drikke, denne!Produsent: Antichi Vigneti di CantalupoImportør: Moestue Grape Selections Suffrene Rose 2017RosévinFrankrike, BandolBestillingsutvalget – nr. 1010201Kr. 172,90, 0 - 1 årFrisk på duft, rips og bringebær, lett kryddertone, moden frukt, bra smaksmengde, noe krydder.Produsent: Domaine La SuffreneImportør: Flaaten Puech-Haut «Prestige» Rosé  2017RosévinFrankrike, LanguedocBestillingsutvalget – nr. 8303701Kr. 189,90, 0 – 1 årBlek, med nesten umerkelig roséfarvet. Leskende, småmorsom på smak, med røde bær og urter.Produsent: Château Puech-HautImportør: Palmer Sella Majoli Rosato 2017RosévinItalia, PiemonteBestillingsutvalget – nr. 8297601Kr. 189,90, 0 – 1 årLys gulrosa. God saftighet, lett fin kryddertone, saftig, med noe tørket frukt.Produsent: Tenute SellaImportør: LaMarc WinesPoggio al Tesoro Cassiopea Rosato 2017RosévinItalia, Toscana, BolgheriBestillingsutvalget – nr. 10096701Kr. 199,90, 0 – 1 årFra Allegrini-vinhus i Bolgheri. Laget på cabernet franc og merlot. Frisk og fruktig stil, smak av bringebær og skogsbær, fin syresnert, lett krydret undertone.Produsent: Poggio al TesoroImportør: Stenberg & Blom Domaine Haut Gleon 2017RosévinFrankrike, Languedoc-RoussillonBestillingsutvalget – nr. 8287501Kr. 199,90, Drikkes nåLeveres på frostet flaske. Laget på cabernet sauvignon, pinot noir, merlot og grenache. Kvalitetsrosé med lette florale toner, røde bær, fersken, syltet frukt og urter.Produsent: FoncalieuImportør: Best Cellars Domaine du Deffends Rosé d'une Nuit 2017RosévinFrankrike, ProvenceBestillingsutvalget – nr. 7630001Kr. 208,00, 0 -1 årLys, lys rosa. Skikkelig god matrosé. Modne frukttoner, noe tørkede bær, krydder og urter.Produsent: Domaine du DeffendsImportør: Moestue Grape Selections Folk Machine Rosé 2017RosévinUSA, CaliforniaBestillingsutvalget – nr. 8350201Kr. 209,90, 0 – 1 år300 flasker til Norge. Litt annerledes denne. Helt lys og lett gamay-rosé. Syrefrisk, frisk eplefrukt, rips.Produsent: Hobo WinesImportør: LaMarc Wines Bailly Sancerre Rosé La Mercy-Dieu 2017RosévinFrankrike, Loire, SancerreBestillingsutvalget – nr. 10070201Kr. 225,80, 0 – 2 årLys rosa. Stor friskhet, slank og saftig og superfrisk. Lett urte- og krydderpreg.Produsent: Franck & Jean-Francois BaillyImportør: Moestue Grape Solutions La Valentina Spelt 2017RosévinItalia, AbuzzoPartiutvalget – nr. 10059501Kr. 230,50, 0 - 2 årLys rødrosa farve. Økologisk laget, uten filtrering. Stil nesten mot lett rødvin, lett søtlig frukttone, noe krydder, syltetøy, blomster og urter.Produsent: Fattoria la ValentinaImportør: Heyday Wines AS Hispano-Suizas Impromptu Rosé 2017RosévinSpania, ValenciaBestillingsutvalget – nr. 5386101Kr. 309,90, 0 – 2 årBærfruktig, intens og smakskraftig, noe kokt syltetøy, tropisk frukt, røde bær og vanilje. En annerledes rosé, laget på 100% pinot noir - vel verdt å prøve ut!Produsent: Bodegas Hispano+SuizasImportør: EngelstadPierre Chavin Rosé 2017RosévinFrankrike, Languedoc-RoussillonBasisutvalget – nr. 10099801Kr. 111,50, Drikkes nåLeveres på PET-flaske. Rosagul på farve, duft av røde bær og tørket frukt, smak mot røde epler, røde bær, plommer og urter. Ikke helt fokusert frukt.Produsent: Domaine Pierre ChavinImportør: Palmer Wine AS Santa Sofia Bardolino Chiaretto Classico 2017RosévinItalia, VenetoBestillingsutvalget – nr. 7354201Kr. 119,90, Drikkes nåLys rosa farve, lett syrlig og leskende rosévin med urtepreg og røde bærfrukter.Produsent: Azienda Agricola Santa SofiaImportør: Momentum WinesDal Nostro Giardino Piemonte Rosato 2017RosévinItalia, PiemonteBasisutvalget – nr. 7603601Kr. 119,90, Drikkes nåOgså på 2,25 liters boks til kr. 299,90. 100% barbera-råstoff. Nyknuste røde bær, behagelig balanse mellom syre og sødme, smak av blomster, røde bær og urter. Lett å like, denne, men ikke for komplisert.Produsent: Winehouse (Araldica )Importør: Best Cellars Periquita Rosé 2017RoséPortugal, Terras do SadoBestillingsutvalget – nr. 5777901Kr. 128,90, Drikkes nåLett, frisk og ukomplisert rosévin. Fruktig, leskende, floral og tørr stil, lett urtepreg, smak av jordbær, bringebær.Produsent: J. M.  da FonsecaImportør: Engelstad Marchesi Carboni Campania Rosato 2017RosévinItalia, CampaniaBasisutvalget – nr. 3872001Kr. 131,90, 0 – 1 årOrganisk rosé fra Campania, på druen aglianico. Helt lys på farve. Lett syltet frukt i starten, senere klar rød bærfrukt. Blomster og urter.Produsent: Valle RealeImportør: Stenberg & Blom Château d'Haurets Bordeaux Rosé 2017RosévinFrankrike, BordeauxBestillingsutvalget – nr. 10048501Kr. 139,90, 0 – 1 årBra syre, litt bitt, noe urter, friske røde bær (rips og bringebær), ikke den mest sammensatte rosé.Produsent: Vignobles DucourtImportør: SilenusClavesana Langhe Rosato 2017RosévinItalia, PiemonteBestillingsutvalget – nr. 10089801Kr. 139,90, Drikkes nåLaget på dolcetto-druer.  Lys rosa farve. Bærpreget smak, fin syrlighet, urter og nøtter. Lett og lystig.Produsent: Cantina ClavesanaImportør: EurowineCa' della Scala Intervallo Rosato di Raboso 2017RosévinItalia, VenetoBestillingsutvalget – nr. 8342201Kr. 149,90, 0 – 1 år100% raboso-druer. Friske røde bær, røde kirsebær, blomster og urter.Produsent: Cescon ItaloImportør: Eurowine Georg Mosbacher Rosé Trocken 2017RosévinTyskland, PflazBestillingsutvalget – nr. 2895001Kr. 150,00, 0 – 1 årLys rødrosa farve. Lett rødbærpreg, bringebær og kirsebær, noe avdempet frukt.Produsent: Weingut Georg MosbacherImportør: Flaaten Egon Schmitt Spätburgunder Rosé Trocken 2017RosévinTyskland, PfalzBestillingsutvalget - nr. 8323801Kr. 155,00, Drikkes nåGrei syrefriskhet, med smak av friske rødebær, mot rips og bringebær, med hint av skogsbær. Lys rosa farve, lett urtepreg.Produsent: Weingut Egon SchmittImportør: Bonum Beverages Corte Gardoni Bardolino Classico Chiaretto 2017RosévinItalia, Veneto, BardolinoBestillingsutvalget – nr. 7663201Kr. 159,90, 0 – 1 årLys gulrosa, lett urtepreg, moden, lett karamellisert frukt, noe rødbæraromaer, krydder og urter. Saftig, easydrinking rosé.Produsent: Corte GardoniImportør: Moestue Grape Selections Villa Guelpa Rosato 2017RosévinItalia, PiemonteBestillingsutvalget – nr. 10004601Kr. 164,50, Drikkes nåTett, rosafarvet. Friske frukter, rips og bringebær, saftig, 100% nebbiolo.Produsent: Villa GuelpaImportør: FlaatenChateau Ollieux Romanis Cuvée Classique Rosé 2017RosévinFrankrike, Languedoc-Roussillon, CorbiéresBestillingsutvalget – nr. 3927401Kr. 174,90, 0 – 2 årSvært lys rosafarve. Lett floral, innslag av jordbær, urter og frisk rødbærfrukt. Laget på grenache gris 50%, cinsault 40% og carignan 10%.Produsent: Le Hameau des OllieuxImportør: Engelstad Roubine La Vie en Rose Côte de Provence 2017RosévinFrankrike, Côtes de ProvenceBestillingsutvalget - nr. 3786201Kr. 184,90, 0 - 1 årLeskende, lys rose farve, fint urtepreg. Smak av friske røde bær, med et lett innslag av kokt, karamellisert frukt. Som annen Provence-rosé fungerer den godt også til mat, ikke bare som leskedrikk.Produsent: RoubineImportør: Robert Prizelius Winemakers Secret Barrels Rosé 2017RosévinChileBestillingsutvalget – nr. 8290501Kr. 150,00, Drikkes nåTappet på 1-litersflaske. Hipt og søtt. På druene cabernet sauvignon og syrah. Lett krydret uttrykk, en del fruktsødme, noe sukkertøy, kokt syltetøy.Produsent: Puntí FerrerImportør: Urban BeveragesROSÉ BAGVINER Foncalieu Puy Chéri Syrah Rosé 2017RosévinFrankrike, Languedoc-RoussillonBestillingsutvalget – nr. 8300706Kr. 379,90, Drikkes nå3-liters bagvin. Noe bitre urter, smak av rødbærfrukt, enkel, men matvennig rosé.Produsent: FoncalieuImportør: Palmer