Nyheter og årgangsendringer september 2017

Her kommer fortløpende oppdatering med smaksnotater av nyheter lansert i basis og bestilling per 1.september og årgangsendringer på viner som allerede er listeført.

Vinomtalene kommer hulter til bulter hva angår vintype - som musserende, hvite viner, roséviner, røde og dessertviner.  Men omtalene av de sist smakte vinene vil alltid ligge øverst. Santa Julia Tintillo Malbec Bonarda 2016RødvinArgentina, MendozaBestillingsutvalget - nr. 7727801Kr. 114.20 Drikkes nåUngdommelig, saftig og lettdrikkelig vin. Smak av søte,modne røde og mørke bær, krydder, lakris og syltetøy.Produsent: La AgricolaImportør: Vinuniq Bergkloster Westhofener Riesling Trocken 2016HvitvinTyskland, RheinhessenBestillingsutvalget - nr. 7789301Kr. 229,90 0-5 årStrålende, mineralsk og flott riesling. 7-8 mnd på bunnfall, laget på druer hentet fra Morstein. Tett og stram, heltørr, aromatisk, feit, god lengde.Produsent: Weingut BergklosterImportør: LaMarc Wines Santa Julia Torrontes 2016HvitvinArgentina, SaltaBasisutvalget - nr. 7717401Kr. 114,70 0-2 årNy årgang. Ganske aromatisk og leskende vin, mye smak for pengene, med innslag av epler, blomster, urter, krydder, tropiske frukter og sitrus. Fra vinmarker på 1850 meter over havet. Litt utflytende avslutning.Produsent: Bodegas Santa JuliaImportør: Vinuniq Bonnet-Huteau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Les Dabinières 2016HvitvinFrankrike, Loire, Muscadet Sèvre et Maine sur LieBasisutvalget - nr. 7617101Kr. 159,90 0-5 årNy årgang, økologisk, skifer og gneist jordsmonn. Mineralsk, saftig, fin syre, sjømineraler, urter.Produsent: Bonnet-HuteauImportør: Moestue Grape Selections Springfield Estate Miss Lucy 2014HvitvinSør-Afrika, RobertsonBestillingsutvalget - nr. 2124801Kr. 165,00 – nr. 2124801 i bestillingsutvalgetLaget på en blanding av sauvignonblanc (38%), semillon (32%) og pinot Gris (30%). Frisk, leskende, aromatisk, krydret  og bred. Flott vin til fiskeretter.Produsent: Springfield EstateImportør: Holst Wines Springfield Estate Life From Stone Sauvignon Blanc 2016HvitvinSør-Afrika, RobertsonBestillingsutvalget - nr. 1463601Kr. 194,90 0-3 årGanske typiske nye verden-Sauvignon på nese. Aromatisk, frisk og fruktig, god dybde. Mineraler, stikkelsbær, urter, flott underliggende syre.Produsent: Springfield EstateImportør: Holst Wines Springfield Estate Wild Yeast Chardonnay 2016HvitvinSør-Afrika, RobertsonBestillingsutvalget - nr. 4238001Kr. 225,00 0-3 årMineralsk (kalkholdig jord), god dybde, kjennbart eikepreg. 13 måneder på bunnfall. Hint av smør og tropisk frukt.Produsent: Springfield EstateImportør: Holst Wines Springfield Estate Méthode Ancienne Chardonnay 2011HvitvinBestillingutvalget - nr. 2675601Sør-Afrika, RobertsonKr. 289,90 0-6 årSuper konsentrasjon. Fra vinmark med 46 år gamle vinstokker. Ufiltrert og ikke klarnet. Rik, feit, mektig, fokusert frukt, fint balansert mot eiken. Herlig avslutning. Kun 5000 flasker laget.Produsent: Springfield EstateImportør: Holst Wines Springfield Estate Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon 2011RødvinBestillingsutvalget - nr. 2676201Sør-Afrika, RobertsonKr. 389,90 – 0-12 årHerlig fruktkonsentrasjon. En stor, elegant vin med preg av solbær, lakris, krydder og fat. To år på nye fat. Begrenset uttak (1,5 tonn per hektar).Produsent: Springfield EstateImportør: Holst Wines Springfield Estate The Work of Time 2010RødvinSør-Afrika, RobertsonBestillingsutvalget - nr. 9523901Kr. 269,90  0-5 årLaget på merlot (40%), cabernet franc (23%), cabernet sauvignon (21%) og petit verdot (16%). Har fått to år på fat og fem år på flaske før lansering. Moden, mørk frukt. Rik, bærfruktig, stramme, masse aromaer å utforske, noe krydder, merkbare tanniner.Produsent: Springfield EstateImportør: Holst Wines Borgeot Santenay Clos de la Comme DessusHvitvinFrankrike, BurgundBestillngsutvalget - nr. 7847501Kr. 289,90 0-6 årVinmarken er nesten-nabo til Chassagne-Montrachet. Klassisk burgundstil, tropisk frukt, modne sitroner, uten for mye eik. Flott fruktighet, svært tiltalende.Produsent: Domaine BorgeotImportør: Fondberg Pata Negra Cava OrganicMusserendeSpania, CavaBestillingsutvalget - nr. 7783201Kr. 119,90 Drikkes nåCava er på vei inn igjen, og importørene har funnet mye nytt godt. Laget 100% på macabeo etter Champagnemetoden. Organisk sertifisert. God friskhet, rene eplearomaer, lett fin mousse. Ganske tørr stil (3,9 gr/l sukker). Fint priset .Produsent: Garcia CarrionImportør: Fondberg Battle of Bosworth Puritan Shiraz 2016RødvinAustralia, South AustraliaBasisutvalget - nr. 7831401Kr. 175,00 0-3 årIntens, syrlig og spenstig vin med hint av syltetøy, syrlige hagebær, krydder og urter.Produsent: Battle of BosworthImportør: Podium Wines Caravaglio Occhio di Terra Malvasia 2016HvitvinItalia, SiciliaBasisutvalget - nr. 3905601Kr. 209,90 0-3 årDufter og smaker som et vulkanutbrudd. Røyk, svovel, sjøsalt, sitrus, epler og grønne urter. Veldig spesiell!Produsent: CaravaglioImportør: Non Dos Domaine des Treilles Syrah 2015RødvinFrankrike, Sør-RhôneBasisutvalget - nr. 7823901Kr. 149,90 0-2 årLitt fjøs på duft, ganske vegetal. Smak av syrlige skogsbær, grønne urter, lakris og lær.Produsent: Domaine des TreillesImportør: Beverage Partners NorwayZillinger Horizont Grüner Veltliner 2016HvitvinØsterrike, NiederösterreichBestillingsutvalget - nr. 7737101Kr. 199,90 0-5 årRik, moden og ganske aromatisk Grüner med smak av tropiske frukter, hvit steinfrukt, lime, pepper urter og mineraler.Produsent: Weingut Herbert ZillingerImportør: Winning Brands 1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel Aged 2015RødvinUSA, California, MendocinoBestillingsutvalget - nr. 7857701Kr. 225,00 0-5 årMektig, litt annerledes zinfandel, hvor frukten ikke er utpreget syltetøyaktig. Men det er mye smak og aromaer her, av krydder, modne bær, lakris samt røyk vanilje og fat. Drueblenden er Petite Syrah 14%, Grenache 3%, Zinfandel 78% og Syrah 5% og vinen har vært lagret på både fransk og amerikansk eik samt bourbon.Produsent: Fetzer VineyardsImportør: VCT Norway Weinert Carrascal 2013RødvinArgentina, MendozaBasisutvalget - nr. 3240401Kr. 159,90 0-10 årFortsatt ett av de aller beste rødvinskjøpene i basisutvalget. 2013-årgangen er strålende, med en dybde, rikhet og eleganse som imponerer. Argentinsk stil, med en touch av Bordeaux (drueblend: 45% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot). Kompleks, flott bærsyre fra friske og modne bær, krydder og lett fattone.Produsent: Bodega y Cavas WeinertImportør: Momentum Wines Roero Arneis Non Filtrato Dag Tjersland 2014HvitvinItalia, PiemonteBestillingsutvalget - nr. 7798101Kr. 199,90 0-3 årLaget til Restaurant Balthazars 20-årsjubileum. Ufiltrert, lite svovel, ekte vin. Naturvinpreg, morsom, bare ståltank, lett gjærpreget og saltaktig karakter.Produsent: MalviràImportør: Moestue Grape Selections Virgona Salina Bianco 2016HvitvinItaia, SiciliaBasisutvalget - nr. 7754101Kr. 183,80 0-3 årEn liten kraftpakke av en vin, av duft og smak av mineraler, tropisk frukt (aprikoser, litchie), blomster, honning og urter.Produsent: Azienda Agricola VirgonaImportør: Podium Wines Ormarine Picpoul de Pinet 2016HvitvinFrankrike, Languedoc-RoussillonBasisutvalget - nr. 7736201Kr. 129,70 0-2 årFloral og fruktig nese, syrlig og stram i glasset. Litt bitre urter, hint av epler og sitrus. Laget på den lite kjente druen picpoul (ikke samme drue som picapoll i Katalonia!).Produsent: Cave de l'OrmarineImportør: Vinordia Ngeringa Syrah Adelaide Hills 2016RødvinAustralia, South AustraliaBasisutvalget - nr. 7742001Kr. 209,90 0-5 årHåndplukket og spontangjæret. Friske bærtoner, modne mørke bær, lakris, pepper og fat.Produsent: NgeringaImportør: Unico Real Wines Caravaglio Nero du Munti Corinto Nero 2016RødvinItalia, SiciliaBasisutvalget - nr. 7776901Kr. 229,90 - 0-5 årNaturvinpreget, smak av tørket frukt, lakris og urter. Laget på den lokale druen corinto nero. Mineralsk/vulkansk, intens, lang.Produsent: CaravaglioImportør: Non Dos Dievole Novecento Chianti Classico Riserva 2014RødvinItalia, Toscana, Chianti ClassicoBestillingsutvalget – nr. 7813301Kr. 279,00 - 3-10 årMektig, kjøttfull og kompleks Chianti med faste tanniner, stor friskhet og god konsentrasjon. Rene og mørke kirsebæraromaer, hint av lakris og sjokolade, mineralsk, solid lengde.Produsent: DievoleImportør: Vinarius Paxton MV Shiraz 2016RødvinAustralia, South AustraliaBasisutvalget – nr. 7732001Kr. 187,00 - 0-5 årKlassisk australsk shiraz, men noe mer fokusert og frisk. God lengde og dybde, rene aromaer, hint av krydder og fat.Produsent: Paxton WinesImportør: Haugen-Gruppen 11th Hour Cellars Lot 1883 Zinfandel NVRødvinUSA, CaliforniaBestillingsutvalget –nr. 7864301Kr. 139,90 - 0-2 årSaftig og frisk vin, duft av mørk frukt som plommer og bjørnebær, noen rødbærpreg (tranebær), krydder (pepper) og fataromaer. Tilgjengelig og leskende Zinf.Produsent: Scotto CellarsImportør: Vinarius Reynoble Garnacha 2015RødvinSpania, NavarraBasisutvalget – nr. 7872601Kr. 219,50 - 0-2 årPågående duft, mer harmonisert i glasset. Lett vegetal, smak av fat, grønne urter, paprika, mørke bær, fat og lakris.Produsent: Viña ZorzalImportør: Good Beverage Dominio do Bibei Lalama 2013RødvinSpania, Ribeira SacraBasisutvalget – nr. 5959501Kr. 219,90 - 0-6 årNy årgang. Kandidat til høstens lammevin. Ungdommelig, god saftighet, milde tanniner, fin rødbærfriskhet. Hint av mørke bær, urter, krydder og fat, god lengde. Kan ligge noen år i kjelleren også.Produsent: Dominio do BibeiImportør: Vinarius Message in a Bottle Bianco 2016HvitvinItalia, ToscanaBestillingsutvalget – nr. 7729001Kr. 175,00 - 0-1 årTilgjengelig, floral og åpen duft. Smak av moden tropisk fukt, med hint av drue og ananas. Fin friskhetsfølelse, innslag av sitrus og grønne urter. Laget på druene vermentino (84%), sauvignon blanc (14%) og trebbiano (2%).Produsent: Tenuta il PalagioImportør: Gaia Wine & Spirits Message in a bottle Rosso Toscana 2015RødvinItalia, ToscanaBestillingsutvalget – nr. 7728801Kr. 185,00 - 0-3 årLitt upersonlig i stil, en vin som kunne ha vært laget hvor som helst. Smak av kirsebær, plommer, lakris, krydder, sjokolade og fat. Laget på druene sangiovese (70%), syrah (15%) og merlot (15%).Produsent: Tenuta il PalagioImportør: Gaia Wine & Spirits When we dance Chianti 2015RødvinItalia, Toscana, ChiantiBestillingsutvalget – nr. 7729101Kr. 188,00 - 0-3 årSaftig, kirsebærpreget frukt. Frisk og leskende stil, pen rødbærsyre. Innslag av kirsebærkjerner, bjørnebær,fruktsødme og krydder. Laget på druene sangiovese (95%) og canaiolo (5%).Produsent: Tenuta il PalagioImportør: Gaia Wine & Spirits Delorme Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2015RødvinFrankrike, Burgund, Hautes Côtes de NuitsBasisutvalget – nr. 7778501Kr. 179,90 - 0-5 årKjølig, lett vegetal, frisk pinot noir. Smak av røde bær, bitre urter, blomster og fat.Produsent: André DelormeImportør: Beverage Partners Norway Le Domaine d’Henri Chablis Premier Cru Fourchaume 2014HvitvinFrankrike, Burgund, ChablisBestillingsutvalget – nr. 7372901Kr. 319,90 - 5-15 årNy årgang. Ungdommelig, frisk frukt mot epler og sitrus, god lengde, delikat mineralitet. Kan lagre lenge.Produsent: Michel Laroche et Ses EnfantsImportør: Bonus Beverages Cornin Pouilly-Fuissé 2015HvitvinFrankrike, Burgund, Pouilly-FuisséBestillingsutvalget – nr. 7635401Kr. 269,90 - 0-5 årNy årgang. Økologisk, spontangjæret. Smak av moden tropisk frukt (melon) og sitrus. Noe floral, med innslag av urter, tropisk frukt, eple og sitrus. Bra mineralitet, god friskhet og lengde.Produsent: Dominique CorninImportør: Symposium Wines