Lille London i Carl Johans gate i Trondheim kaster seg på gin-bølgen og åpner torsdag 18. januar The Churchill Room Gin & Aquavit Bar.
“Vi mener tiden har kommet for at Trodheim får sin første gin bar”, skriver Lille London på sin Facebook-side.
Innerst på Lille London pub ligger The Churchill Room, med en flott bar og et nå avlukket område. Puben skiller nå dette rommet ut av den daglige pubdriften og åpner altså egen gin- og akevittbar i rommet.
“Inspirert av 1920-tallets speakeasy-kultur ønsker vi at baren skal gi en helt egen opplevelse av tid og sted; Adskilt, intimt og privat”, skriver Lille London.
Og fortsetter: “Vi kombinerer det beste fra våre to verdener; engelsk gin og norsk aquavit. Baren vil ha fokus på klassiske drinker laget med høy kvalitet med våre egne twister. Vi vil tilby byens bredeste gin & tonic-meny, og også mange spennende alkoholfrie alternativer. Med en “come as you are”-attitude og en lav terskel vil The Churchill Room Gin & Aquavit Bar kunne tilby noe for alle”.
Første åpningsdag er torsdag 18.januar.