Med over 1000 nye produkter i bestillingslisten per 6.mars, er det behov for å gjøre et skjønnsomt utvalgt. Chablis og gammel portvin er viktige stikkord. Her er mine smaksnotater etter å ha jobbet meg gjennom noen hundre nyheter og årgangsendringer i bestillingsutvalget.

Det er mye spennende vin å utforske om man tar et dypdykk i bestillingslisten. Alt for få av oss gjør egentlig det. Vi handler ofte av gammel vane, eller så har vi ikke tålmodighet til å bestille og så vente noen dager på at vinene leveres til vårt nærmeste pol. Det burde vi gjøre noe med!

Ny stjerne fra Chablis

Denne gangen har jeg funnet noen virkelige godbiter. Blant annet en “ny” Chablis-produsent som det allerede går gjetord ord om, som en av de nye store. Fabien Dauvissat er navnet på winemakeren, vinhuset heter Jean Dauvissat Père et Fils. Jean var bestefar til Fabien, og pappa Philippe drev vinhuset frem til 2009 da Fabien kom hjem etter omfattende studier innen ønologi, jordbruk og markedsføring, på universitetene i Beaune, Dijon og Bordeaux.

Både Jean og sønnen Philippe var først og fremst bønder, og solgte druene sine til andre produsenter. Fabien ville det annerledes og begynte i det små å flasketappe noe av produksjonen. Familien har totalt 22 hektar med egne vinmarker, fordelt på syv kommuner/landsbyer i Chablis. Vinmarkene har gjennomsnittsalder for vinstokkene på 47 år. 4,5 hektar har Premier Cru-status (5 totalt). Totalt har Dauvissat 53 parseller spredt rundt i Chablis.

Chablis-eksperter mener vinene til Fabien er underpriset, og at de kommer til å stige i pris etter hvert som folk oppdager kvaliteten og lagringspotensialet. Bare to år etter at han tok over, fra 2011, har Fabien drevet etter økologiske prinsipper, og fra 2018 har han også gått et skritt nærmere biodynamisk produksjon.

Som han sier det selv: “Hva er vitsen med å snakke om terroir hvis jordsmonnet ditt er helt dødt?”

Fem av vinene fra Fabien Dauvissat er nå importert til Norge. Jeg slår til med terningkast 6 på begge de to Premier Cru-vinene som er lansert. Noen av de tre andre ligger også nært opp til full terning.

40 og 60 år gammel portvin!

Et annet tips for den som jakter på noe spesielt: Sjekk ut to portvinslanseringer fra Kopke, verdens eldste portvinshus, etablert så tidlig som i 1636, to år etter at tyske Nicolau Kopke kom fra Hamburg til Porto som konsul for hanseatene.

Nå i mars lanseres to Colheita-viner fra Kopke, henholdsvis 40 og 60 år gamle. Colheita betyr vin fra en “single harvest”, altså årgangsvin som deretter er lagret ufattelig lenge på fat før de flasketappes og lanseres. Denne gangen kommer Kopke Colheita 1960 og Kopke Colheita 1980, begge vel verdt å investere i!

Dessertviner

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2018
Dessertvin
Tyskland, Mosel
Bestilling – nr. 11335101
Kr. 546,00, 0 – 15 år
Flott med dessertviner hvor syren er så elegant og tiltalende at den store sukkermengden helt nøytraliseres. Her er det honning og søte sitroner, epler, tropiske frukter, tørket frukt og urter.
Produsent: Weingut Fritz Haag
Importør: Moestue Grape Selections

Anne Gros La Friovole Muscat de Saint-Jean de Minervois 2018
Dessertvin
Frankrike, Languedoc-Roussillon
Bestilling – nr. 11701302
Kr. 189,90, 0 – 5 år
Gulgrønn farve, duft av blomster og tropisk frukt. Søte bær.
Produsent: Domaine Anne Gros
Importør: Moestue Grape Selections

Hvite bagviner

Barone Montalto Pinot Grigio Terre Siciliane 2019
Hvit bagvin
Italia, Sicilia
Bestilling – nr. 11726906
Kr. 329,90, Drikkes nå
“Bagvin” som kommer på 2,25 liters sylinderboks. 100% pinot grigio. Fruktig, med smak av pære, fersken, epler og sitrus.
Produsent: Barone Montalto
Importør: Engelstad

Hvitviner

Dauvissat Chablis 1er Cru Cote de Lechet 2017
Hvitvin
Frankrike, Bourgogne, Chablis
Bestilling – nr. 11716701
Kr. 309,80 0 – 6 år
Svært rik, elegant og tiltalende vin. Har både masse frukt og en slank mineralitet. Modne frukter, fersken, litchie, gul grapefrukt, bakte epler og sitrus.
Produsent: Jean Dauvissat Père et Fils
Importør: Better Wines

Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains 2016
Hvitvin
Frankrike, Bourgogne, Chablis
Bestilling – nr. 11716901
Kr. 319,80, 0 – 8 år
Mineralsk, fast og leskende. Lette mineralske undertoner, noe urtepreg, fine eple- og sitrusaromaer.
Produsent: Jean Dauvissat Père et Fils
Importør: Better Wines

6
Emrich-Schönleber Monzinger Halgans Riesling Trocken 2018
Hvitvin
Tyskland, Nahe
Bestilling – nr. 11702101
Kr. 339,90, 0 – 5 år
Imponerende rikhet, herlig mineralitet, solid dybde. Fruktaromaer mot modne epler, tropisk frukt, flott sitrusavslutning.
Produsent: Weingut Emrich-Schönleber
Importør: Moestue Grape Selections

6
Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2018
Hvitvin
Frankrike, Jura
Bestilling – nr. 1087401
Kr. 359,80, 0 – 4 år
Rik og fruktig Jura-chardonnay, generøs frukt med smak av modne epler, tropefrukt.
Produsent: Domaine du Pélican
Importør: Moestue Grape Selections

6
Forjas del Salnés Goliardo A Talleira 2018
Hvitvin
Spania, Rias Baixas
Bestilling – nr. 11698601
Kr. 365,00, 0 – 4 år
50 år gamle vinstokker, granitt og sandholdig jord. Kun 1800 flasker produsert fra enkeltvinmark (Goliardo A Talleira). Flott konsentrasjon, fyldig og rik, moden bærfrukt, saltmineraler, hint av fat. Spansk albariño i toppklasse.
Produsent: Forjas del Salnés
Importør: Moestue Grape Selections

6
Ratzenberger Wolfshöle Riesling GG 2015
Hvitvin
Tyskland, Mittelrhein
Bestilling – nr. 1082201
Kr. 372,90, 0 – 5 år
Wow! Så godt det er når produsenten har lagret vinene noe for oss før de slippes. Rikt og elegant fruktbilde, herlige mineraltoner, søte epler, sitrus, hint av flint og honning.
Produsent: Weingut Ratzenberger
Importør: Moestue Grape Selections

6
Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle 2016
Hvitvin
Frankrike, Alsace
Bestilling – nr. 789401
Kr. 375,00, 0 – 6 år
Elegant laget, modne fruktaromaer mot gule epler, tropisk frukt, aprikos og sitrus. Noe krydder og honning, lett sødme i avslutning (12,6 gr/l sukker). Kan takle mye mat.
Produsent: F. E. Trimbach
Importør: Stenberg & Blom

6
Ökonomierat Rebholz Riesling Ganz Horn Im Sonnenschein GG 2018
Hvitvin
Tyskland, Pfalz
Bestilling – nr. 11700801
Kr. 579,90, 0 – 8 år
Dyp, kalkpreget mineralitet, slank og elegant med friskt sitruspreg, god dybde. Modne, grønne epler, urter og sitrus.
Produsent: Weingut Ökonomierat Rebholz
Importør: Moestue Grape Selections

6 Girardin Meursault Le Tesson 2017
Hvitvin
Frankrike, Burgund
Bestilling – nr. 11701501
Kr. 598,00, 0 – 7 år
Fete smørtoner på nesen, modent og rikt fruktbilde, stram og lang, epler, tropefrukt, sitrus og fat.
Produsent: Vincent Girardin
Importør: Moestue Grape Selections

6
Girardin Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2017
Hvitvin
Frankrike, Burgund, Puligny-Montrachet
Bestilling – nr. 11701701
Kr. 1078,00, 0 – 7 år
Lukket, men lovende. Prisen er passert tusenlappen, så dette er ikke for hvermannsen, og akkurat nå vet vi ikke hvor den havner etter hvert. Men det er elegant og mektig. Fatene kjennes godt, men fruktkonsentrasjonen er også på plass.
Produsent: Vincent Girardin
Importør: Moestue Grape Selections

6
Penfolds & Thiénot Champagne Brut Lot 1-175 2012
Musserende
Frankrike, Champagne
Bestilling – nr. 11675801
Kr. 1 589,90, 0 – 8 år
Et helt nytt prosjekt mellom winemakerne Peter Gago hos australske Penfolds og hans franske kollega hos Thiénot. Dette er første årgang, og kun 60 flasker kommer til Norge. En blend på 50/50 pinot noir og chardonnay. Basevinen gjæret seks måneder på franske fat, deretter syv års utvikling på flaske før degorgement. En tiltalende, konsentrert og kompleks vin, rik og aromatisk, superbløte bobler, smake av gule epler, sitrusfrukter, nøtter og brioche.
(P.S. Peter Gago startet som sparkling winemaker hos Penfolds for 30 år siden, så nå er ringen sluttet for hans vedkommende).
Produsent: Penfolds & Thiénot
Importør: Treasury Wine Estates

Yealands Land Made Sauvignon Blanc 2019
Hvitvin
New Zealand, Marlborough
Bestilling – nr. 945801
Kr. 149,90, 0 – 3 år
Aromatisk, lett vegetal, mot solbærblad. Frukt mot stikkelsbær, grønne epler, litchie og fersken. En aldri så liten bærhage, dette.
Produsent: Yealands Estate Wines
Importør: Stenberg & Blom

5
The Boutique Selection True North Macon Village 2018
Hvitvin
Frankrike, Burgund, Macon-Villages
Bestilling – nr. 11679201
Kr. 165,00, 0 – 4 år
Lett floral, med hint av blomster og urter. Delikat frukt, bra friskhet, gule epler, sitrusfrukt, nøtter og smør.
Produsent: Urban Beverages
Importør: Urban Beverages

5
Deusa Nai Albariño 2018
Hvitvin
Spania, Rias Baixas
Bestilling – nr. 9742001
Kr. 167,00, 0 – 3 år
Navnet Deusa Nai kommer fra fertilitetsgudinnen i Galicia. Frisk og saftig stil, smak av pærer, mandariner, fersken og grapefrukt, noe floralt.
Produsent: Bodegas Marqués de Cáceres
Importør: Stenberg & Blom

5
Colomé Estate Torrontés 2019
Hvitvin
Argentina, Salta
Bestilling – nr. 9629501
Kr. 174,90, 0 – 3 år
Fra vinmark på 1700 meter i Calchaque. Aromatisk, lett krydret undertone, svak fruktsødme. Smak av tropisk frukt og sitrus, lett floral, friske grønne urter.
Produsent: Bodega Colomé
Importør: Stenberg & Blom

5
Gaba do Xil Godello 2018
Hvitvin
Spania, Valdeorras
Bestilling – nr. 4415501
Kr. 191,00, 0 – 4 år
Svært bra, saftig og tilgjengelig godello fra Galicia. Moden frukt mot eple, fersken, pære og grapefrukt.
Produsent: Telmo Rodríguez
Importør: Moestue Grape Selections

5
Marc Kreydenweiss Pinot Boir Blanc 2018
Hvitvin
Frankrike, Alsace
Bestilling – nr. 11687701
Kr. 192,90, 0 – 4 år
Slank, fruktig og aromatisk vin laget på en blend av seks druer (pinot blanc, auxerrois, sylvaner, riesling, pinor gris og gewurztraminer). Morsomt, bredt smaksbilde, med noe moden gul frukt (eple og plommer), med innslag av litchi, grapefrukt og stikkelsbær.
Produsent: Kreydenweiss
Importør: Engelstad                    

5
Dauvissat Chablis 2016
Hvitvin
Frankrike, Bourgogne, Chablis
Bestilling – nr. 11717101
Kr. 245,80, 0 – 3 år
Rik, lett moden Chablis med masse gul frukt, innslag av noe grønne epler, krydder og mineraler.
Produsent: Jean Dauvissat Père et Fils
Importør: Better Wines

5
Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling Trocken 2018
Hvitvin
Tyskland, Pfalz
Bestilling – nr. 4657401
Kr. 223,00, 0 – 4 år
Biodynamisk laget. Noe bærhage, urter, grønne epler og tropefrukt.
Produsent: Dr. Bürklin-Wolf
Importør: Moestue Grape Selections

5
Dauvissat Chablis Claire 2016
Hvitvin
Frankrike, Bourgogne, Chablis
Bestilling – nr. 11716801
Kr. 269,80, 0 – 4 år
Har fått seks måneder på gamle, store 500-liters eikefat. Slank og konsentrert, modne fruktaromaer, fersken, plommer, sitrus og sjømineraler.
Produsent: Jean Dauvissat Père et Fils
Importør: Better Wines

5
Dauvissat Chablis Heritage 2016
Hvitvin
Frankrike, Bourgogne, Chablis
Bestilling – nr. 11717001
Kr. 269,80, 0 – 6 år
Moden frukt, elementer av modne epler, gule plommer, tropisk frukt, sitrus og mineraler.
Produsent: Jean Dauvissat Père et Fils
Importør: Better Wines

5
Emrich-Schönleber Monzinger Lenz Riesling Halbtrocken 2018
Hvitvin
Tyskland, Nahe
Bestilling – nr. 11702201
Kr. 235,00, 0 – 6 år
Lett floral og åpen stil, noe restsødme. Kan gå fint til sushi denne.
Produsent: Weingut Emrich-Schönleber
Importør: Moestue Grape Selections

5
Domaine Fèvre Chablis 2018
Hvitvin
Frankrike, Bourgogne, Chablis
Bestilling – nr. 5741101
Kr. 239,90, 0 – 4 år
En leskende, til dels saftig Chablis med elementer av epler, sitrusfrukter, mineraler og urter. Anvendelig vin, både til kos og mat.
Produsent: Nathalie & Gilles Fevre
Importør: Better Wines

5
Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay 2018
Hvitvin
Frankrike, Jura
Bestilling – nr. 5971201
Kr. 239,90, 0 – 4 år
Dette er Jura-vin for hvermannsen, altså ikke for outrerrt eller med oksiderte toner. Gule epler og steinfrukter, mineraler, moden sitrusfrukt, blomster og fat.
Produsent: Vin Rijckaert
Importør: Best Cellars

5
Quinta do Ameal Solo Único 2017
Hvitvin
Portugal, Minho
Bestilling – nr. 11192501
Kr. 247,90, 0 – 4 år
Frisk og leskende, loureiro-druen leverer fine viner. Lett mineralitet.
Produsent: Quinta do Ameal
Importør: Moestue Grape Selections

5
Emrich-Schönleber Monzinger Mineral Riesling Trocken 2018
Hvitvin
Tyskland, Nahe
Bestilling – nr. 11701901
Kr. 289,90, 0 – 4 år
Slank og mineralsk inngang, god saftighet, fin syre. Grønne epler, urter, sitrus mot søte sitroner og grapefrukt.
Produsent: Weingut Emrich-Schönleber
Importør: Moestue Grape Selections

5
Ökonomierat Rebholz Riesling vom Muschelkalk Trocken 2018
Hvitvin
Tyskland, Pfalz
Bestilling – nr. 11701101
Kr. 325,00, 0 – 6 år
Solid, mineralsk, jordsmonntypisk, med smak av sitrus, grønne epler, tropiske frukter, mineraler og urter.
Produsent: Weingut Ökonomierat Rebholz
Importør: Moestue Grape Selections

5
Lafon Viré-Clessé 2018
Hvitvin
Frankrike, Burgund
Bestilling – nr. 11538801
Kr. 354,00, 0 – 6 år
Ganske fet stil, fin mineralitet i kombinasjon med modne sitrustoner, gule epler, tropiske frukt, smør og fat.
Produsent: Les Héritiers du Comte Lafon
Importør: Moestue Grape Selections

5 Merlin Mâcon La Roche Vineuse Les Cras 2017
Hvitvin
Frankrike, Burgund, Mãcon
Bestilling – nr. 11697501
Kr. 364,00, 0 – 12 år
Konsentrert, rik, elegant Macon-vin. Lett fatpreg, modne fruktaromaer, steinmineraler, solid lengde, vil lagre godt i 10-15 år.    
Produsent: Olivier Merlin
Importør: Moestue Grape Selections

5
Ökonomierat Rebholz Riesling Im Sonnenschein GG 2018
Hvitvin
Tyskland, Pfalz
Bestilling – nr. 11700901
Kr. 579,90, 0 – 8 år
Klargul farve, rik og syrefrisk, tørr stil, god lengde.
Produsent: Weingut Ökonomierat Rebholz
Importør: Moestue Grape Selections

Elephant in the room Chardonnay
Hvitvin
Australia, South Australia
Bestilling – nr. 11722804
Kr. 61,90, Drikkes nå
På 250 ml blikkboks. Litt stram, vegetal frukt, mot grapefrukt, eple, melon og fersken.
Produsent: Fourth Wave
Produsent: Orbis Wines             

4
Patriarche Heritage Blanc 2019
Hvitvin
Frankrike, Vin de France
Bestilling – nr. 9289501
Kr. 99,90, Drikkes nå
Klassifisert som såkalt Vin de France, hvilket betyr at druene kan komme fra flere områder. Blenden er ugni blanc, folle blanche og colombard, mest brukt i sør. Svært rimelig, men for under hundrelappen får du faktisk en ren og fruktig vin med klare florale elementer samt epler og grapefrukt.
Produsent: Patriarche
Importør: Best Cellars

4
Radio Boka Verdejo Blanco 2019
Hvitvin
Spania, Castilla y Leon
Bestilling – nr. 2071501
Kr. 109,90, 0 – 2 år
Saftig verdejo, uten for mye vegetaler undertoner. Modne fruktaromaer, med smak av epler, sitrus, fersken og grapefrukt.
Produsent: Hammeken Cellars
Importør: Best Cellars

4
Vinologist Sauvignon Blanc 2019
Hvitvin
Sør-Afrika, Cape Town
Bestilling – nr. 11727001
Kr. 144,90, 0 – 2 år
Fruktig, typeriktig for druen, her med smak av stikkelsbær, pærer, surblader, grønne urter, fersken og lime.
Produsent: Boekenhoutskloof
Importør: Engelstad

Musserende viner                       

Ferrari Perlé Brut 2013
Musserende
Italia, Trentino
Bestilling – nr. 4721001
Kr. 325,00, 0 – 5 år
Modne fruktaromaer, smak av modne og saftige grønne epler, sitrus, kjeks og urter. Prøv en italiensk musserende som er så mye mer enn prosecco. Mye vin for pengene.
Produsent: Ferrari
Importør: Moestue Grape Selections

6
Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut Rosé NV
Musserende
Frankrike, Champagne
Bestilling – nr. 4332105
Kr. 1 114,90, 0 – 8 år
Magnumlansering. Frisk, fruktig og elegant rosé, laget på en blend av pinot noir (60%), pinot meunier (30%) og chardonnay (10%). Smak av friske røde bær (rips og bringebær), hint av solbær, blomster, mineraler og urter. Lett fin mousse.
Produsent: Nicolas Feuillatte                  

Mionetto Prosecco Biologico Extra Dry
Musserende
Italia, Veneto
Bestilling – nr. 8272801
Kr. 149,90, Drikkes nå
Biologisk dyrkning, prosecco med litt restsødme (14 gr/l). Duft av pærer, smak av epler og pærer, med innslag av sitrus, blomster og tropiske frukter.
Produsent: Mionetto
Importør: Engelstad

Sterkviner                       

Kopke Colheita 1980
Portvin
Portugal, Porto
Bestilling – nr. 11687901
Kr. 859,90, 0 -20 år
Lys kobberbrun farve. Herlige, dype aromaer med innslag av tørket frukt, aprikos, honning, ristede nøtter, fiken, mørk sjokolade, krydder og tobakk. Sitter lenge i glasset.    
Produsent: Kopke
Importør: Engelstad              

Kopke Colheita 1960
Portvin
Portugal, Porto
Bestilling – nr. 11687801
Kr. 3 673,00, 0 – 10 år
Runder du 60 år i 2020, så er dette vinen å feire med!  Dyp konjakkfarvet. Et mylder av smaker, nærmest overveldende, med innslag av knekk, lakris, tørket frukt, nøtter, sitrus, karamell og fiken.
Produsent: Kopke
Importør: Engelstad     

Rosévin

Lalomba Rosado 2018
Rosévin
Spania, Rioja
Bestilling – nr. 8287301
Kr. 240,00, Drikkes nå
Rosévin fra nord i Rioja (Rioja Alta), på garnacha og viura. Lys, lys rosa farve. Saftig, fin syrefriskhet, lett karamellisert frukt, noe bringebær, aprikos og litchi.
Produsent: Ramon Bilbao
Importør: Best Cellars

Gotas del Mar Rosé 2019
Rosévin
Spania, Valles de Benavente
Bestilling – nr. 11656501
Kr. 189,90, Drikkes nå
Laget på tempranillo og den lite brukte prieto picudo druen. Litt sukkertøy, dernest syltet frukt og så blomster, sitrus og tropisk frukt.
Produsent: Hammeken Cellars
Importør: Best Cellars

Røde bagviner

Murviedro Planet B Organic
Rød bagvin
Spania, Valencia
Bestilling – nr. 11722906
Kr. 419,90, Drikkes nå
3-liters økologisk bagvin fra Valencia-området. Drueblenden er tempranillo og monastrell. Mørk, dyprød farve, røde bær. Krydder og blomster. Milde tanniner.
Produsent: Murviedro
Importør: Engelstad                

4
Ricossa Barbera Nebbiolo 2018
Rød bagvin
Italia, Piemonte
Bestilling – nr. 11727508
Kr. 454,90, Drikkes nå
3-liters bagvin på barbera og nebbiolo. Stor fruktfylde, sursøte røde bær, modne plommer, lett krydderpreg.
Produsent: Ricossa
Importør: Engelstad                    

Røde viner

Poggio al Tesoro Il Seggio 2016
Rødvin
Italia, Toscana
Bestilling – nr. 10096601
Kr. 359,90, 0 – 8 år
En “liten” supertoscaner, på drueblenden merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc og petit verdot. Konsentrert og fruktig, preg av mørke bær, solbær, bjørnebær og plommer. Sort lakris, krydder, lær og fat.
Produsent: Poggio al Tesoro
Importør: Stenberg & Blom

6
Colomé Auténtico Malbec 2018
Rødvin
Argentina, Calchaqui Valley
Bestilling – nr. 7919801
Kr. 389,90, 0 – 6 år
Blåsvart, nesten blekkfarvet. Intense mørke fruktaromaer. Sorte kirsebær, blå plommer, solbær, krydder, lakris og mineraler.
Produsent: Bodega Colomé
Importør: Stenberg & Blom

6
Garrone Prünent 2017
Rødvin
Italia, Alto Piemonte
Bestilling – nr. 11698701
Kr. 390,00, 0 – 5 år
Prünent er en lokal nebbiolo-klone i Alto Piemonte. Kun få flasker produsert, lite til Norge. Lys rødlig farve med svakt brunskjær. Leskende og tiltalende frukt, fint bitt, flott vin, dette.
Produsent: Garrone
Importør: Moestue Grape Selections

6
Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2016
Rødvin
Frankrike, Nord-Rhône
Bestilling – nr. 11696601
Kr. 399,90, 0 – 6 år
Tett og konsentrert vin, flott innbydende stram syrah-frukt. Bjørnebær, sorte plommer, solbær. Mineraler, krydder og lakris.
Produsent: Emmanuel Darnaud
Importør: Moestue Grape Selections

6 Marañones Peña Caballera Garnacha 2017
Rødvin
Spania, Sierra de Gredos
Bestilling – nr. 11698801
Kr. 405,00, 0 – 5 år
Gamle garnacha-vinstokker i Gredos-fjellene, fra parsell på 850 m.o.h. Gjæret i åpne kar, på hele klaser. Vidunderlig konsentrasjon, garnacha-druer på sitt aller beste dette. Mørk bærfrukt, krydder.
Produsent: Marañones
Importør: Moestue Grape Selections

6
Rossignol-Trapet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017
Rødvin
Frankrike, Burgund, Gevrey-Chambertin
Bestilling – nr. 3660701
Kr. 465,00, 0 – 9 år
Biodynamisk siden 2002. Rik, frisk og syrlig rødbærfrukt med noen mørkere elementer. Delikat og smektende vin, flott konsentrasjon.
Produsent: Domaine Rossignol-Trapet
Importør: Moestue Grape Selections

6
Patrice Rion Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2017
Rødvin
Frankrike, Burgund, Nuits-Saint-Georges
Bestilling – nr. 11697901
Kr. 499,90, 0 – 9 år
Pen balanse mellom nydelig, fersk og saftig frukt og pent fatbruk. Friske røde bær, blomster, urter og fat.
Produsent: Patrice Rion
Importør: Moestue Grape Selections

6 Cigliuti Barbaresco Serraboella 2016
Rødvin
Italia, Piemonte, Barbaresco
Bestilling – nr. 11543101
Kr. 564,80, 0 – 6 år
Kjempekonsentrasjon i denne. Fra ferske røde bær til litt mørkere frukt, med hint av tørket frukt, blomster, urter og bærsyre. Merkbare, lange tanniner.
Produsent: Cigliuti
Importør: Moestue Grape Selections

6 Rossignol-Trapet Beaune 1er Cru Les Teurons 2017
Rødvin
Frankrike, Burgund, Beaune
Bestilling – nr. 11697801
Kr. 570,00, 0 – 9 år
Igjen en tiltalende deilig 2017-årgang. Bløt, med konsentrert frukt, lett blomsterpreg, modne rødbæraromaer. Urter og fat.
Produsent: Domaine Rossignol-Trapet
Importør: Moestue Grape Selections

6 San Polo Brunello di Montalcino 2014
Rødvin
Italia, Toscana
Bestilling – nr. 5636801
Kr. 579,90, 0 – 8 år
Mektig, nesten blåsvart Brunello. Sorte kirsebær, mørke smakselementer mot lakris og kaffe, med innslag av krydder og vanilje.
Produsent: San Polo
Importør: Stenberg & Blom

6
Rossignol-Trapet Gevrey-Chambertin Aux Etelois 2017
Rødvin
Frankrike, Burgund, Gevrey-Chambertin
Bestilling – nr. 11697701
Kr. 654,00, 0 – 12 år
Konsentrert, elegant vin med fin friskhet fra syrlig rødbærfrukt. Elegant laget, en del krydder, fin mineralitet.
Produsent: Domaine Rossignol-Trapet
Importør: Moestue Grape Selections

Viña Bujanda Rioja DOC Organic 2018
Rødvin
Spania, Rioja
Bestilling – nr. 11738001
Kr. 159,90, 0 – 2 år
Fra gamle vinmarker i Rioja Alta og Alavesa. Lagret på betong, stål og fat. Økologisk dyrket. Stor saftighet, leskende rødbærfrukt med innslag av mørke bær og urter. Ungdommelig.
Produsent: Familia Martínez Bujanda
Importør: Flaaten

5
Cortese Nostru Nerello Mascalese Organic 2018
Rødvin
Italia, Sicilia
Bestilling – nr. 10469101
Kr. 164,90, 0 – 4
Intens og konsentrert frukt. Noe røde bær, noe skogsbær. Mineralsk, god lengde, milde tanniner.
Produsent: Cortese
Importør: Stenberg & Blom

5 José Maria da Fonseca By the Wine Reserva 2019
Rødvin
Portugal, Setubal
Bestilling – nr. 11665601
Kr. 169,90, 0 – 3 år
Lansert på både flaske og bag (kr. 449,90). Rødlilla farve, frisk rødbærfrukt i kombinasjon med mørke bær, solbær og plommer. Innslag av pepper, blomster og lakris.
Produsent: Fonseca
Importør: Engelstad                    

5
Enfants La Jouet Rouge 2018
Rødvin
Frankrike, Roussillon
Bestilling – nr. 10275901
Kr. 189,90, 0 – 2 år
Laget på to grenache-kloner (den ene kalt lledoner pelut) samt carignan og syrah. Saftig rødbærfrukt med lett sødme, bra grep/bitt, ren og fruktig stil.
Produsent: Domaine des Enfants
Importør: Flaaten

5
Château Camino Salva 2015
Rødvin
Bordeaux, Haut-Medoc
Bestilling – nr. 11737901
Kr. 189,90, 0 – 3 år
Ren, bærpreget ungdommelig Bordeaux-vin med forsiktig fatbruk. Bær mot solbær, skogsbær og plommer, noe lakris, krydder og urter. Milde, men merkbare tanniner.
Produsent: Château Camino Salva
Importør: Flaaten

5 Garrone Munaloss 2018
Rødvin
Italia, Alto Piemonte
Bestilling – nr. 11702301
Kr. 225,00, 0 – 3 år
Helt uten eik, på nebbiolo (50%) samt croatina og barbera. Saftig og leskende, stram og fruktig. Umiddelbar, god å drikke nå, ett glass eller tre…
Produsent: Garrone
Importør: Moestue Grape Selections

5
Château de Coulaine Chinon 2018
Rødvin
Frankrike, Loire, Chinon
Bestilling – nr. 11700401
Kr. 229,00, 0 – 3 år
Ueiket cabernet franc. Blålilla på farve. Umiddelbar og delikat frukt, med lette kryddertoner.
Produsent: Château de Coulaine
Importør: Moestue Grape Selections

5
Domaine Mazurd Côtes de Rhône 2003
Rødvin
Frankrike, Sør-Rhône
Bestilling – nr. 10838401
Kr. 230,00, 0 – 3 år
Godt utviklet Côtes du Rhône (snart 17 år gammel!). Men har beholdt en viss friskhet i den mørke frukten. Smak av både krydder og lakris.
Produsent: Domaine Mazurd
Importør: Best Cellars

5
Seifried Nelson Pinot Noir 2018
Rødvin
New Zealand, Nelson
Bestilling – nr. 11688001
Kr. 244,90, 0 – 3 år
Røde og mørke bær, mot kirsebær og plommer. Innslag av fat og nøtter. Lett vegetal, med hint av paprika og urter.
Produsent: Seifried
Importør: Engelstad                    

5
Mas del Périé La Roque 2018
Rødvin
Frankrike, Cahors
Bestilling – nr. 6828501
Kr. 255,00, 0 – 3 år
Rødbærpreget og ganske frisk malbec. Saftig stil, juicy og presis. Malbec for hverdagsbruk, dette.
Produsent: Mas del Périé
Importør: Moestue Grape Selections

5
Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Les Fontanilles 2017
Rødvin
Frankrike, Languedoc-Roussillon
Bestilling – nr. 11696801
Kr. 265,00, 0 – 3 år
Leskende, bløt men konsentrert og fast frukt. Milde tanniner, modne bæraromaer.
Produsent: Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Importør: Moestue Grape Selections

5
Thillardon Chénas Les Vibrations 2018
Rødvin
Frankrike, Beaujolais
Bestilling – nr. 10198601
Kr. 279,90, 0 – 5 år
Cuvée laget på utvalgte druer fra de beste parsellene. Åpen, umiddelbar frukt, juicy og elegant, hint av saltmineraler.
Produsent: Paul-Henri Thillardon
Importør: Moestue Grape Selections

5 Cavallotto Langhe Nebbiolo 2017
Rødvin
Italia, Piemonte
Bestilling – nr. 1657501
Kr. 279,90, 0 – 3 år
Produsent: Cavallotto
Importør: Moestue Grape Selections

5 Belle Crozes-Hermitage Cuvée Louis Belle 2016
Rødvin
Frankrike, Nord-Rhône
Bestilling – nr. 4563901
Kr. 289,90, 0 – 5 år
Konsentrert fruktighet, smak av mørke bær, mot bjørnebær og plommer, lakris og krydder.
Produsent: Belle Père et Fils
Importør: Moestue Grape Selections

5
Knipser Kalkmergel Spätburgunder 2015
Rødvin
Tyskland, Pfalz
Bestilling – nr. 11738101
Kr. 298,00, 0 – 3 år
Tiltalende rødbærfrukt, saftig stil, lett mineralitet. Varme kryddertoner, god fruktkonsentrasjon, kirsebær og modne villjordbær. Hint av vanilje.
Produsent: Weingut Knipser
Importør: Flaaten

5 Petit Ours St Joseph 2018
Rødvin
Frankrike, Rhone
Bestilling – nr. 11644501
Kr. 299,90, 0 – 3 år
Konsentrert fruktighet, frisk og moden rødbærfrukt, lett pepperpreg, milde tanniner.
Produsent: Matthieu Barret
Importør: Flaaten

5 Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Cazelles La Ciaude 2017
Rødvin
Frankrike, Languedoc-Roussillon
Bestilling – nr. 11696901
Kr. 306,00, 0 – 3 år
Blend på syrah, grenache og carignan. Lette kalkmineraler, faste bæraromaer, kjølig tiltalende frukt.
Produsent: Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Importør: Moestue Grape Selections

5
Cavallotto Barbera d’Alba Vigna del Cuculo 2017
Rødvin
Italia, Piemonte, Alba
Bestilling – nr. 4852801
Kr. 308,00, 0 – 7 år
Saftig, men fast og strukturert. Mørke bær, krydder, lakris.
Produsent: Cavallotto
Importør: Moestue Grape Selections

5
Devevey Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2017
Rødvin
Frankrike, Burgund
Bestilling – nr. 11715801
Kr. 349,90, 0 – 7 år
Leskende og saftig inngang, myk rødbærfrukt mot bringebær og jordbær. Nesten så den smelter på tungen, denne, men tross bløtheten har den struktur. Innsmigrende!
Produsent: Jean-Yves Devevey
Importør: Moestue Grape Selections

5 Devevey Rully La Chaume 2017
Rødvin
Frankrike, Burgund
Bestilling – nr. 11715501
Kr. 354,00, 0 – 7 år
Saftig, bløt og delikat, med sjarmerende rødbærfrukt. Her er det dessuten milde, tørre tanniner, så den har mer struktur enn du først føler.
Produsent: Jean-Yves Devevey
Importør: Moestue Grape Selections

5 Vivier Sonoma Coast Pinot Noir 2016
Rødvin
USA, California, Sonoma Coast
Bestilling – nr. 8265801
Kr. 389,90, 0 – 4 år
Litt kjølig strukturert pinot noir. Gode fruktaromaer mot modne røde bær, noe plommer, krydder og lakris.
Produsent: Vivier
Importør: Better Wines

5 Matrot Monthélie 2015
Rødvin
Frankrike, Burgund
Bestilling – nr. 11697401
Kr. 412,00, 0 – 5 år
Elegant, deilig fruktbilde, god konsentrasjon. Faste bæraromaer, mot bringebær og kirsebær, fin mineralitet, pent fatbruk.
Produsent: Thierry et Pascale Matrot
Importør: Moestue Grape Selections

5 Bouchard Pére & Fils Beaune du Château 2015
Rødvin
Frankrike, Burgund, Beaune
Bestilling – nr. 11727301
Kr. 455,60, 0 – 7 år
Konsentrert og fruktig, lett parfymert nese. Lette tanniner, røde og mørke bær, mot kirsebær, blåbær og plommer, lett kryddertone, noe fat i avslutning.
Produsent: Bouchard Père et Fils
Importør: Engelstad                    

5 Knipser Kirschgarten Spätburgunder 2015
Rødvin
Tyskland, Pfalz
Bestilling – nr. 11737701
Kr. 479,00, 0 – 7 år
Konsentrert rødbærfrukt, kirsebær, bringebær og røde plommer. Hint av smørkarameller, noe urter og mineraler, lett fatpreg.
Produsent: Weingut Knipser
Importør: Flaaten

5
Matrot Volnay Santenots 2014
Rødvin
Frankrike, Burgund
Bestilling – nr. 11697201
Kr. 520,00          Begynner å finne balansen mellom frukt og fat. Intens og konsentrert vin med rike bæraromaer.
Produsent: Thierry et Pascale Matrot
Importør: Moestue Grape Selections

5 Matrot Blagny La Pièce Sous le Bois 2014
Rødvin
Frankrike, Burgund
Bestilling – nr. 11697301
Kr. 520,00, 0 – 6 år
Fast og tanninrik, en vin med behov for mye mer kjellerliggende. Men deilige blomster og fruktaromaer, noe fat, solid konsentrasjon.
Produsent: Thierry et Pascale Matrot
Importør: Moestue Grape Selections

5 Heresztyn-Mazzini Gevrey-Chambertin Les Songes 2017
Rødvin
Frankrike, Burgund, Gevrey-Chambertin
Bestilling – nr. 11696501
Kr. 630,00, 0 – 9 år
Biodynamisk dyrket, pressing på hele klaser.  Flott dybde, fruktighet og struktur. Masse rødbærfrukt, men fast og tett, med pent integrert fatbruk.
Produsent: Domaine Heresztyn-Mazzini
Importør: Moestue Grape Selections

5
Heresztyn-Mazzini Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots 2017
Rødvin
Frankrike, Burgund, Gevrey-Chambertin
Bestilling – nr. 11696401
Kr. 876,00, 0 – 7 år
Mineralsk, krystede røde bær, stor saftighet, utrolig leskende og samtidig fast og smidig.
Produsent: Domaine Heresztyn-Mazzini
Importør: Moestue Grape Selections

5 Leroux Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots 2017
Rødvin
Frankrike, Burgund, Gevrey-Chambertin
Bestilling – nr. 11696301
Kr. 899,90, 0 – 7 år
Igjen en utrolig saftig og delikat 2017-burgunder. Laget på innkjøpte druer fra Heresztyn-Mazzini. Mest rødbærfrukt, fin mineralitet.
Produsent: Benjamin Leroux
Importør: Moestue Grape Selections

Villa di Vetrice Chianti Rufina 2016
Rødvin
Italia, Toscana, Chianti Rufina
Bestilling – nr. 1412901
Kr. 179,90, 0 – 3 år
Saftig, kirsebærpreget fruktighet, kjølig frukt med noe kjernepreg, lett tørrhet, noe urter.
Produsent: Fratelli Grati
Importør: Moestue Grape Selections

4
Guímaro Mencía 2018
Rødvin
Spania, Galicia, Ribeira Sacra
Bestilling – nr. 7946501
Kr. 209,90, 0 – 3 år
Rustikk stil, moden frukt, litt gårdsaromaer, mørke bær, krydder.
Produsent: Adegas Guímaro
Importør: Moestue Grape Selections

4 Knipser Blauer Spätburgunder 2016
Rødvin
Tyskland, Pfalz
Bestilling – nr. 11737801
Kr. 219,00, 0 – 4 år
Modent fruktpreg, mot bringebær, jordbær og kirsebær. Saftig, litt utflytende fruktighet, lett fatpreg.
Produsent: Weingut Knipser
Importør: Flaaten

4
No Wine`s Land Cotes du Rhône 2018
Rødvin
Frankrike, Rhone
Bestilling – nr. 11644601
Kr. 259,90, 0 – 3 år
Ungdommelig, saftig Rhône-vin på 100 prosent syrah. Kirsebær og bjørnebær, lett syltet, noe krydder/pepper-preg, hint av urter og lakris.
Produsent: Matthieu Barret
Importør: Flaaten

4
Mas del Périé Amphore 2018
Rødvin
Frankrike, Cahors
Bestilling – nr. 10625101
Kr. 369,90, 0 – 4 år
Druer fra kalkholdige og høytliggende vinmarker. Laget i amforaer. Rustikk stil, med hint av fjøs, altså med en aning naturvinstil.
Produsent: Mas del Périé
Importør: Moestue Grape Selections

Røde bagviner

Pierre Ponnelle Pinot Noir BiB 2018
Rødvin
Frankrike, Vin de France
Bestilling – nr. 2891006
Kr. 489,90, Drikkes nå
3-liters bagvin. Smak av røde bær, kirsebær, bringebær. Noe krydder og grønne urter.
Produsent: Pierre Ponnelle
Importør: Stenberg & Blom