Meget eksklusivt besøk og en helt spesiell smaking ved Gulating ølutsalg i Byhaven kjøpesenter onsdag 11.mars . Da kommer Brent Hudgson fra det anerkjente bryggeriet Sierra Nevada i California.

Det er kun 15 plasser tilgjengelig på denne smakingen, hvor deltakerne får smake fem øl paret sammen med nøye utvalgte oster og spekemat fra disken til Alma Mater.

Sierra Nevada Brewing feirer 40 år i 2020, og er et av verdens mest innflytelsesrike bryggerier.

Ken Grossman startet bryggeriet etter å ha drevet hjemmebryggerbutikk noen år, og han startet å brygge øl i et ølmarked som ikke hadde hørt om hverken pale ale eller stout.

Men gjennom fokus på kvalitet og bærekraft, har han og resten av Sierra Nevada, vært pionerer innen håndverksøl. De har vært med på å utvikle humler, utfordre smaksløker med nye stiler og bidratt til både å utfordre og utvikle bransjen som helhet.

Sierra Nevada har mange tusen kvadratmeter med solcellepaneler, gjenbruk av varme og Co2, vannfiltrering og hybride lastebiler bare for å nevne noe av miljøtiltakene de gjør i deres to bryggerier.

Dette er ølene som presenteres:

Flight 1)
Session IPA
Koblet med: Noix du Jambon trio,- natural, fumé og poivre

Flight 2)
Pale Ale
Koblet med: Manchego Curado ekstra, Serranno skinke

Flight 3)
N.E. IPA
Koblet med: Appenzeller vellagret, Iberico Chorizio

Flight 4)
Fresh hop IPA
Koblet med: Fourme d`Ambert (blåmugg)

Flight 5)
Imperial stout
Koblet med: Brillant Savarin (dessert)

Billetter finner du her:
https://gulating.hoopla.no/sales/1823045200?utm_source=hoopla.no&utm_medium=search