Kun ti vinhus i Rioja skal være offisielt autorisert til å kunne lansere tapninger av viner fra før 1980. Bodegas Valoria er ett av disse ti. Fredag 5. mars kommer 168 flasker av deres Viña Valoria Gran Reserva Cosecha 1973 i bestillingsutvalget på Vinmonopolet. Fyller du 50 år i 2023 så har du vinen til å feire stordagen med her!
Av Ulf Dalheim, publisert 1. mars 2021
Det hører med til sjeldenhetene at så gamle viner gjøres tilgjengelig for norske vinentusiaster. Prisen er det heller ikke noe å si på, like under 1000-lappen. Husk at denne vinen er laget på druer som ble plukket for 48 år siden. Vinmarken Viña Valoria har en av de beste beliggenhetene i Rioja Alta hvor tempranillo-vinstokkene trives ekstra godt.
Flaskene er tilgjengelig for bestilling fra kl. 08.00 5.mars.
Se mer om hvordan marsnyhetene kan kjøpes her:
https://www.vinmonopolet.no/nyheter-mars-2021
Gamle årganger som ennå kan drikkes
«Viejas añadas» er betegnelsen som brukes på slike gamle viner. Bodegas Valoria, som er eldgammel selv, etablert i Rioja Alta alt i 1860, har lansert både 1968 og 1973 ved en anledning tidligere. Det skjedde i 2012, da Robert Parker’s Wine Advacate smakte begge og ga de henholdsvis 90 og 92 poeng. Om 1973 anslo Parkers Spania-spesialist Neal Martin at drikkevinduet var frem til år 2020+. Og det er vel der vi er nå, på pluss…
Etter å ha smakt vinen denne uken, kan jeg fastslå at den i hvert fall ikke er «over the top». Heller tvert om. Viña Valoria Gran Reserva Cosecha 1973 holder godt i 4-5 år til, minst. Om du vil oppleve hva en gammel Rioja-vin har å tilby, så er altså anledningen her nå.
Vinhuset som i dag er kjent som Bodegas Valoria ble etablert av Pérez Foncea-familien i 1860, opprinnelig i den lille, men kjente Rioja-landsbyen Fuenmayor. Der hadde grunnleggerfamilien en vinmark som het Viña Valoria, som er navnet som Bodegas Valoria nå altså bruker på en av sine to vinserier. Den andre kalles Finca La Pica, etter en herskapelig bolig/eiendom som også tilhørte Pérez Foncea- familien. I dag holder Bodegas Valoria til i utkanten av Rioja-hovedstaden Logroño, på grensen til naturparken La Grajera.
Partner inn i 1951, nye eiere i 2010
Fire generasjoner av Pérez Foncea drev Viña Valoria med hovedvekt på leveranser til lokalmarkedet før vinhuset fikk nye eiere. I 1951 fikk de inn Francisco Quintana som partner. Han hadde erfaring fra eksport av Rioja-viner, og sørget for at det litt mytiske, og ikke minst historiske, vinfirmaet også begynte å selge vinene sine internasjonalt.
Peréz Foncea og Quintana drev Valoria frem til 2010, da vinhuset ble kjøpt av eierne bak Bodegas Navarro Lopez, et annet Rioja-hus med lang historie. Navarro Lopez ble etablert alt i 1904. Da ble firmanavnet endret til Bodegas Valoria.
Det var da Navarro Lopez overtok vinmarkene, vinanlegget og ikke minst lagringskjellerne at man så hvor mye spennende vin som lå lagret der. Tusenvis med flasker av årgangene 1968, 1973, 1982, 1987 og 1999 fulgte med på handelen. Og de ble tatt godt vare på. Vinen fra 1973 ble f.eks. tappet over fra flaskene og opp i store sementtanker, hvor den lå i to år før den ble tappet på flasker igjen med ny kork i 2012.
Hele rekken av Rioja-viner
I Viña Valoria-serien til Bodegas Valoria inngår alt fra en hvitvin laget på viura, en rosévin, en ung tempranilo samt de tradisjonelle crianza, reserva og gran reserva-utgavene. Samt altså «viejas añadas» fra årganger som 1968, 1973, 1982, 1987, 1995 og 1999.
Den norske importøren lanserer nå også Viña Valoria Tempranillo 2019, Viña Valoria Crianza 2017, Viña Valoria Reserva 2014 og Viña Valoria Gran Reserva 2006. De er alle veldig klassisk Rioja i stilen, så vil du sjekke ut hva et Rioja-vinhus som fortsatt er veldig tradisjonsbundet leverer, så kan dette være serien å prøve.
Vinene til Bodegas Valoria har i hvert fall slått an internasjonalt. Da resultatene for China Wine Competition 2020 nylig ble offentliggjort, ble Bodegas Valoria kåret til «Winery of the Year» og deres Viña Valoria Gran Reserva 1999 fikk utmerkelsen «Wine of the year».
Etiketten på Viña Valoria-vinene viser vinguden Bacchus med to kjeruber (mytologiske blandingsvesen) på hver side av hodet hans. Alle crianza, reserva og gran reserva-utgavene er nummerert, med total produksjon hvert år oppgitt på etiketten. 1973-utgaven inneholder 80% tempranillo-druer og 10% hver av graciano og carignan. De fire øvrige er alle på 100 % tempranillo. Underområdet Rioja Alta er pga av høyere beliggenhet på vinmarkene og spesielle mikroklimaer kjent for å levere beste tempranillo-kvalitet i hele Rioja.
Fem fra Viña Valoria kommer fredag 5.mars
NB! Alle de fem omtalte vinene lanseres i bestillingsutvalget på Vinmonopolet fredag 5. mars 2021.
Viña Valoria Gran Reserva Cosecha 1973
Rødvin
Spania, Rioja
Bestilling – nr. 12776901
Kr. 995,90, 0 – 8 år
Overraskende dyp rødbrun farve i glasset. Preg av modne frukter, krydder og røyk på nese. I glasset kommer det over tid mange ulike aromaer frem. Først plommer og krydder, så rik rødbærkompott, svisker, rosiner og dadler. Enda mer krydder, mot allehånde og kardemomme, litt grønne fiken og plommeskall, toffee, lær, vanilje og sigarkasse. Silkemyk avslutning. Smakte den over flere timer i Zalto burgundglass. Tåler både kjøttretter (helst lam) og modne oster denne. Kun 168 flasker er tilgjengelig. Maks tre flasker per kunde.
Produsent: Bodegas Valoria
Importør: Crianza
Viña Valoria Tempranilo 2019
Rødvin
Spania, Rioja
Bestilling – nr. 4037801
Kr. 129,50, 0 – 3 år
Rimelig priset, helt grei ung Rioja. Smak av røde bær, mest kirsebær. Noe moden frukt, mot røde plommer, lett krydderpreg, hint av kaffe. Milde, avrundede tanniner. Serveres den gjerne litt avkjølt (14 grader).
Produsent: Bodegas Valoria
Importør: Crianza
Viña Valoria Crianza 2017
Rødvin
Spania, Rioja
Bestilling – nr. 12777001
Kr. 148,50, 0 – 5 år
12 måneder på fat, amerikanske og franske. 100% tempranillo. Duft av rødebærfrukt og karamelliserte bær. I glasset røde og mørke bær, bringebær og kirsebær, søtt krydder og fat. 102 800 flasker.
Produsent: Bodegas Valoria
Importør: Crianza
Viña Valoria Reserva 2014
Rødvin
Spania, Rioja
Bestilling – nr. 1301301
Kr. 184,40, 0 – 8 år
God fylde, preg av friske, litt ungdommelige bæraromaer, mot bringebær og kirsebær. Lett floral, innslag av trøffel/skogbunn, sjokolade, krydder, kaffe og fat. Hint av noe balsamisk. Produksjonen i 2014 var på 55 610 flasker. 100% tempranillo.
Produsent: Bodegas Valoria
Importør: Crianza
Viña Valoria Gran Reserva 2006
Rødvin
Spania, Rioja
Bestilling -nr. 12777101
Kr. 289,00, 0 – 10 år
Pent modnet og utviklet vin med smak av bringebærsyltetøy, sorte kirsebær, tørket frukt, krydder, grønne urter og blomster. Hint av tertiære aromaer som sopp, lær, hengt kjøtt og tobakk. Noe vanilje i ettersmak. 11 700 flasker tappet. 100% tempranillo.
Produsent: Bodegas Valoria
Importør: Crianza
