Ulf Dalheim

Ulf Dalheim

Tasting har stengt dørene

Tirsdag 20.juni gikk driftsselskapet bak P-hotels Trondheim og Tasting Restaurant & Wine Bar til skifteretten i Trondheim og begjærte oppbud. Konkursen medfører at et av de få stedene i Trondheim som virkelig har forsøkt å skape et miljø for vin…

Velkommen til vinpuls.no

Mitt mål og min ambisjon er at vinpuls.no skal bli vinsiden du bare må innom regelmessig. For her kan du sjekke ut VinPuls-aktivitetene, finne gode vintips, lese vinreportasjer, få med deg løpende omtaler av nyheter og årgangsendringer på Vinmonopolet, studere…

Nyheter og årgangsendringer mai 2017

NB! Smaksnotatene oppdateres fortløpende med  vurderinger av nye viner – både nyheter og årgangsendringer i mai-juni. HVITVIN Juliusspital Würzburger Abtsleite Silvaner Trocken Erste Lage 2015 Hvitvin Tyskland, Franken Partivare –nr. 7630801 Kr. 194,30 0-5 år Aromatisk, balansert og rik vin.…

10 interessante vinfilmer

Denne listen har jeg lånt fra bloggen www.sonoma.com. Den er nok noe USA-orientert, men har også med viner laget for og i Europa. For enkelthets skyld bringer jeg filmforslagene med den opprinnelige engelske teksten: Sideways – An instant classic that…

Tall om vin

Et perfekt spørsmål i en vin-kviss: Hvor drikkes det mest vin per capita i verden? Svaret er nok overraskende for mange. Det er nemlig i Vatikanet at de heftigste vindrikkerne finnes. Der setter man til livs 54,26 liter per år…