Sips i Barcelona er kåret til verdens beste bar i konkurransen “The World’s Best Bar”. Dette er andre gang på rad at en bar fra Barcelona tar topplassen. Men også Norge gjorde det skarpt i årets kåring. Himkok i Oslo ble tildelt “Nikka Highest Climber Award” etter å ha rykket opp 33 plasser til nr. 10 blant verdens beste barer.

Av Ulf Dalheim, publisert 19. oktober 2023

Den 15. utgaven av listen over verdens beste barer, sponset av Perrier, ble annonsert på en live prisutdeling tirsdag 17. oktober i Singapore. 2023-listen inneholder barer fra 28 byer, med 11 nye oppføringer spredt over Bangkok, Berlin, Dubai, London, Melbourne, New Orleans, Paris, Roma, Seoul, Singapore og Stockholm.

Noe overraskende for mange vil det kanskje være at Mexico City har hele fire noteringer blant de 50 beste, tre av dem topp 25. Sverige har sin beste bar som nr. 31, mens Danmark, Finland og Island ikke har noen av sine barer representert blant topp 50.

Norge har også en oppføring blant barene som er rangert fra nr. 51-100, Svanen, Oslo på nr. 84. Ellers i Skandinavia kommer Danmark inn for første gang på fem år med Ruby, København på nr. 87 og Stockholms Tjoget forblir på listen på nr. 71.

Her er listen over verdens 50 beste barer:

1) Sips, Barcelona

2) Double Chicken Please, New York

3) Handshake Speakeasy, Mexico City

4) Paradiso, Barcelona

5) Connaught Bar, London

6) Little Red Door, Paris

7) Licorería Limantour, Mexico City

8) Tayēr + Elementary, London

9) Alquímico, Cartagena

10) Himkok, Oslo

11) Tres Monos, Buenos Aires

12) Line, Athen

13) BKK Social Club, Bangkok

14) Jigger & Pony, Singapore

15) Maybe Sammy, Sydney

16) Salmon Guru, Madrid

17) Overstory, New York

18) Zest, Seoul

19) Mahaniyom Cocktail Bar, Bangkok

20) Coa, Hong Kong

21) Drink Kong, Rome

22) Hanky Panky, Mexico City

23) Caretaker’s Cottage, Melbourne

24) Café La Trova, Miami

25) Baba au Rum, Athens

26) CoChinChina, Buenos Aires

27) Katana Kitten, New York

28) Satan’s Whiskers, London

29) Wax On, Berlin

30) Florería Atlántico, Buenos Aires

31) Röda Huset, Stockholm

32) Sago House, Singapore

33) Freni e Frizioni, Roma

34) Argo, Hong Kong

35) A Bar with Shapes for a Name, London

36) The SG Club, Tokyo

37) Bar Benfiddich, Tokyo

38) The Cambridge Public House, Paris

39) Panda & Sons, Edinburgh

40) Mimi Kakushi, Dubai

41) Scarfes Bar, London

42) 1930, Milan

43) Carnaval, Lima

44) L’Antiquario, Napoli

45) Baltra Bar, Mexico City

46) Locale Firenze, Firenze

47) The Clumsies, Athens

48) Atlas, Singapore

49) Jewel of the South, New Orleans

50) Galaxy Bar, Dubai