Cristina Torres, datter av Marimar Torres, har gått på som direktør for salg og markedsføring ved Marimar Estate Vineyards & Winery i California. Hun er femte generasjon Torres som nå går inn i familievirksomheten.
Marimar Torres startet sitt prosjekt Marimar Estate på midten av 80-tallet, etter å ha bodd i California siden 1975. Hun hadde truffet og giftet seg med en amerikaner, og valgte å forlate sin og bror Miguel i Katalonia, dog uten å gi helt slipp på forbindelsen til vinbransjen.
Inspirert av Burgund, ikke Katalonia
Da hun begynte med vin i California, bestemte Marimar seg for å satse på burgunddruene chardonnay og pinot noir, og hun er mest kjent for vinene på disse druene fra Don Miguel Vineyard, en vinmark beplantet i 1986 og oppkalt etter familieoverhodet. Der har hun også fått bygget et sjarmerende vinhus og produksjonsanlegg (sto ferdig i 1992), som kan minne om en katalansk gård og gårdstun.
Vinmarken Don Miguel Vineyard er veldig europeisk i stil, både når det gjelder oppbinding av vinplantene, og med en mye tettere beplantning enn det som er vanlig i USA.
Marimar Torres er også kjent som kokebokforfatter, med utgivelse av bøkene “The Catalan Country Kitchen” og “Food and wine from the Pyrenees to the Mediterranian Seacoast of Barcelona”.
![](https://vinpuls.no/wp-content/uploads/2020/01/Marimar-CristinaTorres-Viñedo-683x1024.jpg)
Både vin og moter for Cristina
Datteren Cristina ble født i 1988, og er som moren oppvokst i et sterkt vinmiljø. Hun har frem til nå, etter utdannelsen, jobbet både innen vindustrien og motebransjen, for å få en god læretid før hun for alvor tar over hele familiebusinessen fra sin mor.
I de tre siste årene har Cristina Torres jobbet med brand marketing hos Jackson Family Wines i California. I tillegg har hun vært engasjert i IWCA (International Wineries for Climate Action) som ble stiftet av nettopp Jackson og Familia Torres.
Cristina har også jobbet med distribusjon og salg av vin for importøren John E. Fells i London og for ulike motefirmaer i San Francisco og Paris.
Økonom, men tar WSET Diploma
![](https://vinpuls.no/wp-content/uploads/2020/01/CristinaTorres-2V-745x1024.jpg)
Hun er utdannet innen økonomi fra Princeton University og Wharton School (University of Pennsylvania). For å forberede seg på arbeidet på Marimar Estate har hun tatt WSET 3 sertifisering ved The Wine & Spirit Education Trust og er på gang med å skaffe seg WSET Diploma.
Med sin bakgrunn og etter sine utenlandsopphold snakker Cristina flytende katalansk, spansk, engelsk og fransk.