Spania og Italia dominerte stort da verdens 100 beste extra virgen olivenoljer ble kåret av EVOOleum, som blant kjennere betegnes som «VM i olivenoljer». Eksperter fra flere land satt i juryen. Både Spania og Italia hadde fire produsenter inne blant topp 10, med den spanske olivenoljen Rincón de la Subbética Altitude som vinner, knepent foran italienske Monini Monocultivar Coratina Bio (begge fikk 97 av 100 poeng). Kroatia og Brasil var også representert blant de ti beste. VinPuls gir deg her den ultimate olivenolje-listen, et must når du jakter på det beste av det beste.

Av Ulf Dalheim, publisert 2. april 2023

EVOO er en forkortelse for Extra Virgen Olive Oil. EVOOleum-kåringen ble gjennomført for syvende gang, med et stadig økende antall deltakende produsenter og merker. Resultatene er offentliggjort i en 410 siders tykk bok under tittelen «World’s Top 100 Extra Virgen Olive Oils Guide 2023». De 100 olivenoljene som kom med i guiden ble rangert fra 88 poeng og opp til 97 poeng, på en skala fra 0 til 100 poeng. Med hundre oljer på mer enn 88 poeng sier det mye om kvaliteten på de vurderte olivenoljene, mener arrangørene. Den var ekstremt høy.

Et uendelig antall forskjellige oliventyper

For den som er interessert i de mange ulike druetypene som brukes i vinproduksjon, så er det nok spennende å oppleve hvor stor spredning det er også når det kommer til oliventyper. I Spania dominerer picual, arbequina og hojiblanca, men blant de vurderte olivenoljene var det også oljer presset fra olivener som picuda, pajarera, carrasqueña, frantoio, cornicabra, pico limón, lechin, manzanilla cacereña, gordal, royal og nevadillo negro. 15 forskjellige totalt. Og det finnes enda flere spanske!

Mens Italia byr på oliventyper som bosana, semidana, tonda di calgiari, coratina, ogliaroa, peranzana, carolea, ortise, tonda iblea og dritta.

Fra Frankrike finner vi i guiden oljer på ghjermana, sabine, leccio del como, taggiasca, aglandau, salonenque, mens Brasil i tillegg til arbequina kan skilte med arbosana, koroneki

I Kroatia finner vi oliven ved navn buza puntiza, pedolino, rosignola, bianchera istriana og leccino.

Sør-Afrika hadde med representanter med oljer på coratina. Og i Tunis lager de extra virgen-oljer på cheiali og picholine, i Marokka benyttes også picholine.

EVOOleum-guiden kåret også de ti beste olivenoljene som lages i begrenset volum (under 2500 liter totalt). Altså de mest eksklusive av de eksklusive. Her ble tre oljer gitt 94 poeng: Trilogía Criolla fra San Juan i Argentina, på oliventypen arauco, Le Tre Colonne Evolution Denocciolato fra Bari i Italia på oliventypen coratina denocciolato og Maselli Coratina på coratina, også denne fra Bari i Italia.

Verdens 10 beste olivenoljer:

97 poeng

Rincón de la Subbética Altitude, Spania
Monini Monocultivar Coratina Bio, Italia

96 poeng

Don Gioacchino, Italia
Monini Monocultivar Frantoio Bio, Italia

95 poeng

Parqueoliva Serie Oro, Spania
La Patráun, Italia
Puerta de las Villas Picual Temprano, Spania

94 poeng

Monte Rosso Grand Selection, Kroatia
Fuente del Rey, Spania
Azeite Sabiá Blend Especial, Brazil

Se hvilke olivenoljer som er best i ulike land

Her er den komplette oversikten over de beste olivenoljene fra hele verden:

BRAZIL (Brasil)

94 poeng

Azeite Sabiá
Produsent: Fazenda do Campo Alto
Sted: São Paulo
Oliventyper: Arbosana, Arbequina, Koroneiki

CROATIA (Kroatia)

94 poeng

Monte Rosso Grand Selection
Produsent: Monte Rosso
Sted: Istra
Oliventyper: Bianchera Istriana, Leccino

90 poeng

Brist Premium Delicato
Produsent: Brist
Sted: Istra
Oliventype: Buza Puntoza, Pendolino, Leccino

ESPAÑA (Spania)

97 poeng

Rincón de la Subbética Altitude
Produsent: Almazaras de la Subbética
Sted: Córdoba, Oriego de Córdoba
Oliventype: Hojiblanca

95 poeng

Puerta de las Villas
Produsent: San Vicente
Sted: Jáen, Aceite de Jáen
Oliventype: Picual

Parqueoliva Serie Oro
Produsent: Almazaras de la Subbética
Sted: Córdoba, Oriego de Córdoba
Oliventype: Picuda, Arbequina

94 poeng

Fuente del Rey
Produsent: Muela-Olives
Sted: Córdoba
Oliventype: Hojiblanca, Picuda

93 poeng

Pincón de la Subbética
Produsent: Almazares de la Subbética
Sted: Córdoba, Priego de Córdoba
Oliventype: Hojiblanca

Oleum Hispania Nature Premium Hojiblanca
Produsent: Hispania Food Company XXI
Sted: Cordoba
Oliventype: Hojiblanxa

O-Med Picual
Produsent: Venchipa
Sted: Granada
Oliventype: Picual

92 poeng

Oro Bailén Arbequina
Produsent: Aceites Oro Bailén Galgón
Sted: Jáen
Oliventype: Arbequina

Olíric Arbequina
Produsent: Estudi Urbenia
Sted: Mallorca
Oliventype: Arbequina

Conde de Mirasol
Produsent: Aceites Mirasol
Sted: Córdoba
Oliventype: Hojiblanca

91 poeng

Picualia Reserva
Produsent: Agricola de Bailén Virgen de Zocueca
Sted: Jáen
Oliventype: Picual

Oro Bailén Picual
Produsent: Aceites Oro Bailén Galgón
Sted: Jáen, Aceite de Jáen
Oliventype: Picual

Oro Magnasur Extra Temprano Premium
Produsent: Bedmarense
Sted: Jáen, Sierra Mágina
Oliventype: Picual

La Quinta Esencia
Produsent: Stmo. Cristo de la Misericordia
Sted: Jáen, Sierra Mágina
Oliventype: Picual

Almaolivia Bio
Produsent: Almazaras de Subbética
Sted: Córdoba
Oliventyper: Picuda, Picual, Hojiblanca

Claramunt Extra Virgen Frantoio
Produsent: Olivar de La Monja
Sted: Jáen
Oliventype: Frantoio

90 poeng

Sierra Prieta Picual y Cornicabra
Produsent: SCO de Valdepeñas (Colival)
Sted: Ciudad Real
Oliventype: Picual, Cornicabra

Pradolivio Cosecha Temprana Picual
Produsent: Oleoperales
Sted: Jáen
Oliventype: Picual

Olizumo Early Harvest
Produsent: Aceites Guadalentín
Sted: Jáen, Sierra de Carzola
Oliventype: Picual

Olibaeza Premium Picual
Produsent: SCA del Campo el Alcázar
Sted: Jáen
Oliventype: Picual

O’Oleum de la Vía Verde
Produsent: Olinexo
Sted: Albacete
Oliventype: Picual, Arbequina, Hojiblanxa, Cornicabra

Legado
Produsent: Hacienda de Colchado
Sted: Malaga
Oliventype: Hojiblanca

Molina del Genil Picual
Produsent: Molina del Genil
Sted: Córdoba
Oliventype: Picual

L’Olivera Finques
Produsent: L’Olivera
Sted: Lérida
Oliventype: Arbequina

Claramunt Extra Virgen Picual
Produsent: Olivar de La Monja
Sted: Jáen
Oliventype: Picual

1948 Óleum Picual Organix Premium
Produsent: María Miró Arias
Sted: Sevilla
Oliventype: Picual

5 Elementos Gran Selección Picual
Produsent: La Pontesuela
Sted: Toledo
Oliventype: Picual

Bravoleum Selección Especial Aceites Hacienda El Palo
Produsent: Aceites Hacienda El Palo
Sted: Jãen
Oliventype: Hojiblanca

FRANKRIKE

91 poeng

Athéa
Produsent: Moulin Oltremonti
Sted: Corsica (Korsika)
Oliventyper: Ghjermana, Sabine, Leccio del Corno, Taggiasca

GREECE (Hellas)

91 poeng

Terra Creta Estate Organic
Produsent: Terra Creta
Sted: Crete
Oliventype: Koroneki

ITALIA

97 poeng

Monini Monocultivar Coratina Bio
Produsent: Monini
Sted: Perugia
Oliventype: Coratina

96 poeng

Monini Monicultivar Frantoio Bio
Produsent: Monini
Sted: Perugia
Oliventype: Coratina

Don Gioacchino
Produsent: Azienda Agricola Sabino Leone
Sted: Barletta-Andria-Trani
Oliventype: Coratina

95 poeng

La Patràun
Produsent: Azienda Agricola Sabino Leone
Sted: Barletta-Andria-Trani
Oliventype: Peranzana

92 poeng

Guglielmi Bio IGP Olio di Puglia
Produsent: Guglielmi Saverio
Sted: Barletta-Andria-Trani
Oliventype: Ogliarola

91 poeng

Accademia Olearia Bio Dop Sardegna Fruttato Verde
Produsent: Accademia Olearia
Sted: Sardegna (Sardinia)
Oliventype: Bosana

MOROCCO (Marokko)

90 poeng

Noor Fès
Produsent: Ixir Factory
Sted: Fez
Oliventype: Picholine

SOUTH AFRIKA (Sør-Afrika)

93 poeng

De Rustica Olive Estate Estate Collection Coratina
Produsent: De Rustica Estates
Sted: Western Cape, Cabo Occidental
Oliventype: Coratina

TUNISIA (Tunis)

91 poeng

Domaine Adonis Chemléli
Produsent: Adonis Olive Oil
Sted: Béja
Oliventype: Chemlali