Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
Utelivsveteranen Roar Hildonen imponerer stadig. Nå har han i samarbeid med E.C. Dahls bryggeri laget et øl som er inspirert av, og skal smake som, hans egenkomponerte suksessdrink Kyoto. Ølet ble nylig lansert for ansatte og kunder i Ringnes i…
Den mer og mer anerkjente matguiden White Nordic Guide, som har plukket ut Nordens 341 beste restauranter, har inkludert Credo blant de fem mest eksklusive og beste i Norge – på såkalt “Global Masters Level”. Listen over Norges beste restauranter…
Vinmonopolet har mange forskjellige varekategorier. Basisutvalg, partiinnkjøp, testvarer og bestillingslisten er de kjente kategoriene, som du kan handle fra i butikk eller på Polets egen nettside. Så har man i tillegg hatt et spesialutvalg og et tilleggsutvalg, med viner som…
Utvalget av vin i de såkalte “taxfree-butikkene” på norske flyplasser begynner å bli imponerende bredt. Her er vinene du kan spare hundrevis av kroner på å kjøpe i sommer. På Værnes er det nå nærmere 400 forskjellige viner å velge…
Scandic Nidelven forsvarer fortsatt posisjonen som ett av landets beste frokosthoteller. For når listen over fylkesvinnerne og finalistene til kåringen av “Norges beste hotellfrokost” nå foreligger, viser den at Nidelven igjen er kåret til Sør-Trøndelags beste. Det samme er Scandic…
To av gründerne bak Røst Teaterbistro, duoen Erlend Hegstad og Steffen Blakstad som til daglig driver NTNU-kantine ved NINA på Gløshaugen samt Røst-ansvarlige Mette Beate Evensen og Martin Hovdal, er bakspillere når lokalene til den konkursrammede sushirestauranten Kyoto en gang…
Det blir en slags samling av Hvem er hvem blant unge, trønderske restaurantfolk når Trondheims nyeste restaurant Fagn åpner dørene i Ørjaveita 4 i slutten av august, i lokalene som Credo-folket da har flyttet ut av. Kjøkkensjef på Fagn, Jonas…
Spanske Miguel Torres endret mye av vinbransjen i Chile da han kom dit på slutten av 70-tallet. I dag er norske Odfjell vinhuset mange ser til for nyvinninger. Odfjell er regnet som den kanskje beste produsenten av viner på carmenère-druen…
Restauranten To Rom og Kjøkken i Trondheim utmerker seg ikke bare med god mat, solid vinliste og gjennomført flott service. Restauranten er også en super arbeidsplass for ungdom som vil opp og frem. Det viser alle de gode plasseringene kokker…
Det er bare dager igjen før Heidi Bjerkan stenger dørene for “gamle” Credo og Jossa i Ørjaveita 30.juni er absolutt siste dag for Trondheims stolthet innen gourmetmat. Da vil nok både tidligere eiere og ansatte, samt mange av stamgjestene, være…