Fagn og Røst nominert til The Nordic Prize

Igjen markerer Trondheims restaurantverden seg sterkt: Fagn og Røst Teaterbistro er to av seks norske kandidater til tittelen «Årets restaurant i Norden». Den endelige norske kandidaten blir annonsert i november.

Den norske juryen har i år som i fjor nominert seks restauranter som kandidater til tittelen «Årets restaurant i Norge 2019», melder Arne Ronold (MW), redaktør i vinmagasinet Vinforum.

De norske kandidatene er: Fagn, Trondheim, Galt, Oslo, Hot Shop, Oslo, Maaemo, Oslo, Re-Naa, Stavanger og Røst Teaterbistro, Trondheim.

Jonas Andre Nåvik fra Fagn og Mette Beate Evensen fra Røst Teaterbistro kjemper om å bli Norges kandidat til The Nordic Prize, Nordens beste restaurant i 2019.

Vinneren, som vil bli annonsert primo november, vil automatisk bli norsk finalist i kampen om The Nordic Prize for 2019. Den endelige nordiske vinneren vil bli offentliggjort ved en gallamiddag i mai 2020.

I mai 2019 ble Søllerød Kro rett nord for København kåret til vinner av «The Nordic Prize» som «Årets restaurant i Norden 2018». Norsk finalist den gangen var Restaurant Maaemo.

Det var tiende gang denne prisen ble utdelt, og tidligere vinnere av konkurransen har vært Noma, Matsalen ved Mathias Dahlgren i Stockholm, Henne Kirkeby Kro, Maaemo (to ganger), Geranium, Sabi Omakase i Stavanger og færøyske Koks (også to ganger).

Den norske juryen består av Liz Mortensen, Heini Petersen, Rune Rake, Arne Ronold og Nils Are Økland.

I Danmark har den danske juryen tilsvarende nominert seks restauranter som kandidater til tittelen «Årets restaurant i Danmark». De seks, som da også kjemper om en finaleplass til «The Nordic Prize», er AOC, Frederiksminde, Kadeau, Molskroen, Noma og Pasfall.

Del med flere

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.