Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
I drøye tre år har en liten perle av en restaurant funklet nederst i Søndre gate i Trondheim. Men snart slukner den. For dessverre gjør helseproblemer at mesterkokk Ronny Myren velger å avslutte Robust Bistro-eventyret fra 1. september. VinPuls var…
Klart det måtte komme en praktbok på norsk, laget av norske Bordeaux-entusiaster, om de beste og mest berømte vinslottene i Bordeaux. «Bordeaux Grand Crus Classès 1855» er en bok å vise frem, lese og stadig komme tilbake til. Den gir…
Å klare å være både klassisk og folkelig i Trondheims mest gjennomførte og til dels imponerende restaurantlokale er litt av en bragd. Emilies Eld Restaurant & Bar klarer oppgaven godt. Da Eld åpnet i Prinsenkvartalet i januar 2011 fikk vi…
Av og til er det bare morsomt å plukke opp en vin som egentlig har for mye av det meste, men som leverer en helt spesiell vinopplevelse. Triga 2018 fra Bodegas y Viñedos Volver i landsbyen Pinoso en times kjøring…
I flere norske byer finner du noen av de mest interessante og beste spisestedene i bydelene. I Trondheim kan det synes som om de fleste er samlet sentralt i Midtbyen. Eierne og driverne av nyetableringen Furmento Ristorante på Strindheim, vegg…
I jakten på det unike, i form av uttrykksfulle og autentiske viner med egenart, kvalitet og personlighet, er det naturlig å ta turen til Etna på Sicilia. Der lages nå noen av Europas aller beste røde viner. Til og med…
Slunken lommebok etter ferien, men fortsatt litt sulten på en bit av det gode liv? Fortvil ikke, hjelpen er nær: Tirsdag 1. august er det salg på Vinmonopolet. 57 viner settes ned i pris. Alt fra champagne via hvitvin, rosévin,…
Det tidligere Vinmonopol-utsalget i bankbygget i Søndre gate i Trondheim har fått ny leietaker som har flyttet inngangen til Apotekerveita mot Britannia Hotel. Derfra vandrer du inn i et lokale som raskt får deg til å forstå at mye inspirasjon…
Vi er midt i fellesferien og folk er på farten. Enten du er på hastehjemreise fra brannherjede øyer og land, eller på en mer behagelig utenlandsreise, er det verdt å stoppe opp noen minutter ved vinhyllene hos Tax Free Norway.…
Trønderske vinimportører og lokale mat- og kulturaktører fikk et fint møte med sitt publikum under første dag av nykommeren Bakklandet Vinfestial onsdag. Alle billettene til begge dager var utsolgt for en uke siden, og det var lang kø utenfor inngangen…