Gjør døren høy, gjør Port’n vid
Det er fristende å ta frem en kjent, gammel salme når vi skal fremsnakke julens beste drikke. For da må vi både gjøre døren høy og Port’n vid, som det blir om vi skriver litt om på salmen den tyske…
Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
Ulf Dalheim
Byttet ut olje med vindruer
Noen legger planer for pensjonisttilværelsen, andre har drømmer de vil oppfylle når tiden er inne. Trondhjemmeren Arnstein Hernes (62) og kona Tove (64) har klart begge deler. Etter et hektisk yrkesliv byttet de ut olje med vin, kjøpte en gammel…
Vinene som gjør jula vellykket
Jakten på den perfekte ribba eller det beste pinnekjøttet har allerede pågått noen uker. Lutefisken er sikkert også på plass, mens vi kanskje venter noen dager til før vi kjøper inn røykalaks, gravlaks eller rakfisk. Uansett må du sørge for…
Dette er verdens beste barer
Her er listen du må klippe ut og ta med deg på reise: Verdens 50 beste barer! Spesielt hvis du er glad i drinker og cocktails og besøker steder som London, Barcelona, Shanghai, Miami, Mexico City og Stockholm. De er…
Dette er årets beste juleakevitter
Små lokale destillerier tar nå for alvor opp kampen mot «gigantene» Arcus og Det norske brenneri når det kommer til kunsten å lage gode juleakevitter. I den store VinPuls-testen av årets juleakevitter (+ noen til), var det fem håndverksdestillerier blant…
“Sort onsdag” på Vinmonopolet
Vinmonopolet har offisielt ikke salg på sine produkter, men likevel er det salg på 39 produkter, vin og øl, onsdag 1. desember. Dette er varer som importørene skal sluttselge, det vil si ta ut av sortimentet, og da skjer det…
Dobbelt gull til Britannia
Norske kokker og vinkelnere fortsetter å imponere i internasjonale konkurranser. Denne gangen er det den nye generasjonen som utmerker seg. Espen Laumann vant onsdag 24. november finalen i European Young Chef Award, der Europas beste kokkelærling ble kåret. Nylig gikk…
Marzola slutter ved Park Vossevangen
Den prisvinnende vindirektøren Francesco Marzola ved Park Hotel Vossevangen varslet i dag på sin Facebook-profil at han har valgt å trekke seg fra sin stilling ved hotellet som fire år på rad har vunnet tittelen «Norges beste vinliste». Italienske Francesco…
Trondheim får ny polbutikk
Vinmonopolets styre vedtok torsdag fire nye steder for butikketablering. Ett av disse er Strindheim/Leangen i Trondheim, som fører til at byen får hele ni polbutikker. Vinmonopolet har i tillegg tidligere vedtatt syv andre steder for nyetableringer, hvorav trolig minst tre…
Tørt, hvitt, rødt og søtt på Polet onsdag
Vinmonopolet og de private importørene fyller på med nyheter i butikkene. Onsdag 3. november er det klart for november-lansering, med 93 nye produkter beregnet for vinter- og julekonsum innen kategoriene basisutvalg, partiutvalg og testutvalg, altså varer som fysisk kommer i…