Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
Vinmonopolet har ansatt Matteo Scarpellino og Trond Erling Pettersen som nye kategorisjefer. De skal arbeide sidestilt i team med dagens produktsjefer for vin. De to stillingene er nyopprettet, og vil innebære sortimentsutvikling, analyse og strategiske planer for Vinmonopolets arbeid med…
Færre gjester enn håpet på hverdager og høyere husleie enn omsetningen kunne forsvare, har ført til at eierne bak Rot Vin & Brød i Adressabygget gir opp driften. 30.mars blir siste åpningsdag. Dermed har to av to drivere kastet inn…
Bula-gründer og Top Chef-vinner Renée Fagerhøi ble i helgen kåret til «Årets kjøkkensjef» 2018 på landsmøtet til Norske Kokkers Landsforening i Lyngdal. Renée Fagerhøi har tidligere vært kjøkkensjef på restauranten Kalas og Canasta og kokk hos Kontrast Catering i Trondheim.…
Vi er langt unna viltsesongen, men Vinmonopolet velger likevel å fokusere på Nord-Rhône i nyhetsslippet for mars. Sammen med bl.a. spennende hvitviner på semillon-druen, blir det uansett et slipp med mye godsmak. Det er erkjennelsen av at man frem til…
Se opp for Kina som vinproduserende nasjon! Kina kom på fjerdeplass med 40 medaljer i kategorien den «oversjøiske verden» da smakskonkurransen Mundus Vini nylig ble avviklet i Tyskland. 260 jurymedlemmer/vineksperter fra 50 land deltok i bedømmelsen av 7 200 viner…
Bjugn kommune har hedret ansatte ved Michelin-restauranten Fagn med kommunens hederspris. Årsaken er at flere i Fagn-teamet er fosninger. -Gjevt for fosningan i Fagn-teamet, å få Bjugn Kommunes hederspris, skriver Fagn på sin Facebook-side. Utdelingen skjedde onsdag kveld. På bildet…
Det er en del knallkjøp blant vinene som settes ned i pris på Vinmonopolet fredag 1.mars. 46 produkter totalt er “på salg”, noen av vinene er nedsatt med over 100 kroner! 312,20 kroner i avslag på en Blanc de Blanc-champagne…
Den norsk-italienske vinprodusenten Bibi Graetz har kjøpt det historiske hotellet Villa Aurora i Fiesole utenfor Firenze. Bibi vil flytte dit sammen med kone og fire barn, og bygger både et vinanlegg og et smakerom i tilknytning til hotellet. Det var…
Royal Garden hotell i Trondheim har rundet sine første 35 år. Seks av de ansatte har vært med siden starten, og er godt kjent for alle som har deltatt på VinPuls-arrangementene ved hotellet. 17.februar var det nøyaktig 35 år siden…
Etter 18 år i vinbransjen kaster Anette Rambøl seg ut i nye utfordringer. Fra våren vil hun være å finne på Skåtøy Kafe i Kragerøs vakre skjærgård. Anette Rambøl har vært innom flere av de norske importørfirmaene, og avslutter nå…