Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
Burgerspesialisten Kompis utvider til nok en bydel i Trondheim. Etter Byåsen og Lade kommer nå Kompis også til Heimdal. I løpet av høsten åpner Kompis i de tidligere lokalene til Fokus Bank midt i Heimdal sentrum. Restauranten som har vært…
Daglig leder Stein Aasmundrud fra Bakgården ble vinner av vintur til Tyskland, B & R Wines var importøren som hadde dagens beste krabbematch. Og Crab a Riesling-premieren i Trondheim ble så vellykket at arrangøren, Tysk Vin i Norge, lovte å…
Nok en gang forlater en av Polets produksjefer Vinmonopolet til fordel for importørbransjen. Franske Pierre-Emmanuel Marchés slutter i Vinmonopolet etter åtte år for å begynne hos Fondberg. Marchés tok WSET Diploma i 2010-2012. Ifølge hjemmesiden til Vinmonopolet har han hatt…
Om noen dager skjer årets viktigste slipp av tyske viner, Grosses Gewächs-vinene fra årgang 2016 fra de 197 medlemmene av VDP. VinPuls var på førpremieren! Jeg var med da utvalgte vinjournalister fra hele verden denne uken var samlet i Wiesbaden…
Her kommer fortløpende omtaler av viner som er lansert de siste månedene eller som har fått årgangsskifte. MUSSERENDE Funàmbul Qquilibri Natural Reserva Brut Nature Musserende Spania, Cava Bestillingsutvalget – nr. 9787101 Kr. 154,90 0-2 år Svært behagelig, vellaget og frisk…
Holst Wines importerer de berømte Zalto-glassene til Norge. Nå kommer også vinglass fra Lehmann i Reims i Frankrike. De importeres av Bonum Beverages. Lehmann har laget glass siden 1988, og har vært godt representert ved smakinger hos franske vinprodusenter, ikke…
Bransjeveteranen Fredrik Blom (70) har hentet nok en viktig mann fra Solera-systemet. Fredrik Medhus (bildet) har sluttet i Eurowine, og skal fra 1.september drive selskapet Winemarket. Winemarket vil være en del av Oslo Wine Agency (OWA) – en ung gruppering som…
Fra 1. september 2017 overtar Arcus Norway AS aksjene i Bevco AS. Daglig leder i Bevco, Arne Sommerfeldt, har en tid hatt et ønske om å redusere arbeidsmengden. Med dette kjøpet får Arcus tilført kjente varemerker som Dooley’s Toffee Liqueur…
Utebransjen i Trondheim omsatte for godt over en en milliard kroner i 2016. De beste resultatene er det fortsatt Egon-kjeden som står bak. Vinpuls.no har gjennomgått regnskapene for over 70 av de mest besøkte utestedene i Trondheim. Disse hadde i…
Det er mye snakk om det «nye» Spania for tiden. Sannheten er at det handler om regioner som har mange hundre års historie, men hvor unge engasjerte folk nå henter frem nye smaker fra eldgamle vinmarker. Galicia er ett av…