Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
Det strømmer på med nyheter i bestillingsutvalget (BU) på Vinmonopolet. BU bare blir en bedre og bedre “skattekiste” for vininteresserte som ønsker å finne noe ekstra godt å smake på. Sjekk disse 60 utvalgte BU-vinene som er blant nyhetene som…
Clemens Busch er en ledestjerne innen økologisk og biodynamisk vinproduksjon i Mosel, tross utfordringene med stupbratte vinmarker fulle av skifer i alle farvenyanser. Clemens lager utrolig flotte tørre (primært) rieslingviner og er krystallklar på at alt han gjør i livet…
Vinmonopolet lanserer ni nye øl i basis- og partiutvalget fredag 5. mars. Seks kommer i basis, tre i partiutvalget. Fem av ølene er norske, to er svenske og to er fra Belgia. Av Ulf Dalheim, publisert 16. februar 2021 St.…
Greske viner har lenge hatt et litt dårlig image og vært lite ettertraktet internasjonalt. Den unge vinmakeren Apostolos Thymiopoulos har klart å gjøre noe med det med sine elegante, heftige viner på xinomavro-druer dyrket i Naoussa nord i Hellas. Hans…
Det finnes vinmarker. Og det finnes vindruer. Som det lages vin av. Mye vin. Og så finnes det én vinmark, én drue og én produsent som lager mange viner. Men ikke så mye av hver. Zeltinger Sonnenuhr i Moseldalen er…
Cava-produsenten Juvé y Camps eksporterer vinene sine til 50 land, men har fortsatt Spania som sitt største marked. Deres mest kjente musserende vin, Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature, er en årgangs-cava som for mange er blitt ensbetydende…
Matfylket Trøndelag ble uten vinnere for første gang da 13 priser fredag 5. februar ble delt ut i 2020-utgaven av Det Norske Måltid. Vinneren som holder til nærmest Trøndelag var Femundmat, som gikk til topps i kategorien foredlet sjømat med…
Salget av viner på bag-in-box har nådd nye høyder under koronapandemien. Og importørene følger opp med stadig nye lanseringer. Generelt er kvaliteten på boksvinene økende etter hvert som gode produsenter også kommer på boks. Her er tyve aktuelle viner, de…
Vinmonopolets salg økte med 34 prosent i januar 2021 målt mot samme måned i fjor, hvor vi ikke hadde koronatiltak. Totalt ble det solgt snaut 7,3 millioner vareliter i januar 2021. Veksten er klart størst i fylkene nærmest Sverige. Av…
Michelinguiden har bestemt seg for å flytte datoen for Michelin Guide Nordic Countries 2021, fra 8. februar til senere i vår. Utdelingen kommer til å foregå via et digitalt event sammen med Visit Region Stavanger, Stavanger kommune og Rogaland fylkeskommune. Av Redaksjonen,…