Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
Denne uken kan du spare gode penger på å kjøpe viner. VinPuls gir deg listen over 50 hvite viner som får en prisjustering opp fra kommende tirsdag, fra 47,30 kroner til hele kr. 574,20 per flaske. Årsaken er at 1.september…
Nå er det bestemt hva den nye restauranten i lokalene til NordØst på Solsiden skal hete: Héctor blir navnet, og «meksikaneren» flytter snart inn i et nyoppusset og ombygd lokale. Onsdag 28. oktober er det meningen at han kan invitere…
Det dukker stadig opp nye spennende vinprodusenter verden over. Mange av dem tenker nytt, enten de har arvet et vinhus, startet å tappe egen vin etter at familien i generasjoner kun har dyrket og solgt druer, eller rett og slett…
De norske ølimportørene/bryggeriene lanserer hele 123 nye øl i bestillingsutvalget (BU) på Vinmonopolet 3.september. 16 land er representert på listen, med Norge (26) på topp når det gjelder antall øl, foran USA (18) og England (16). Det kommer også inn…
Utelivsbransjen i Trondheim har fått skryt av Trondheim kommune for å ha fulgt opp smittevernstiltakene på en god måte. De har heller ikke fått alvorlige bemerkninger fra kommunens smittevernvektere. Derfor ble åpningen av denne uken langt tyngre for tre av…
Vinhuset Rivetto er første produsent i Barolo som er Demeter-sertifisert som biodynamisk. -Jeg måtte bare gjøre det, forteller eier og vinmaker Enrico Rivetto. Og forklarer at det han egentlig har gjort, er å gå tilbake til metodene som hans forfedre…
Etter ti år som henholdsvis kjøkkensjef og daglig leder/restaurantsjef ved Emilies Eld Restaurant & Bar har Vidar Fjerdrumsmoen startet i ny stilling som restaurant- og konferansesjef ved nyrenoverte Prinsen Hotel i Trondheim. Av Ulf Dalheim, publisert 10. august 2020 Han…
Her er kvintetten som skal skape franske følelser i Bryggen-lokalene på Bakklandet. På høyre side av elva, men med inspirasjon fra venstre bredd i Paris, der Rive gauche er et begrep på ekte parisisk atmosfære, både fasjonabelt og bohemaktig. Det…
Napa Cabs har for mange vært ensbetydende med intense, overeikede og tungt ekstraherte rødviner basert på Bordeaux’ kongelige drue cabernet sauvignon. I nyere tid opplever vi at de beste cabernet-vinene fra Napa Valley er blitt mer moderne og harmoniske. Men…
Norgesferie for de fleste nordmenn betød en rekordartet salgsøkning for Vinmonopolet i juli. Totalvolumet gikk opp hele 59 prosent. Rødvin hadde en økning på 73 prosent, men også rosévin (+61%), perlende vin (+53%), musserende (+49%) og hvitvin (+46%) var populære…