Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
Færre gjester enn håpet på hverdager og høyere husleie enn omsetningen kunne forsvare, har ført til at eierne bak Rot Vin & Brød i Adressabygget gir opp driften. 30.mars blir siste åpningsdag. Dermed har to av to drivere kastet inn…
Bula-gründer og Top Chef-vinner Renée Fagerhøi ble i helgen kåret til «Årets kjøkkensjef» 2018 på landsmøtet til Norske Kokkers Landsforening i Lyngdal. Renée Fagerhøi har tidligere vært kjøkkensjef på restauranten Kalas og Canasta og kokk hos Kontrast Catering i Trondheim.…
Vi er langt unna viltsesongen, men Vinmonopolet velger likevel å fokusere på Nord-Rhône i nyhetsslippet for mars. Sammen med bl.a. spennende hvitviner på semillon-druen, blir det uansett et slipp med mye godsmak. Det er erkjennelsen av at man frem til…
Se opp for Kina som vinproduserende nasjon! Kina kom på fjerdeplass med 40 medaljer i kategorien den «oversjøiske verden» da smakskonkurransen Mundus Vini nylig ble avviklet i Tyskland. 260 jurymedlemmer/vineksperter fra 50 land deltok i bedømmelsen av 7 200 viner…
Bjugn kommune har hedret ansatte ved Michelin-restauranten Fagn med kommunens hederspris. Årsaken er at flere i Fagn-teamet er fosninger. -Gjevt for fosningan i Fagn-teamet, å få Bjugn Kommunes hederspris, skriver Fagn på sin Facebook-side. Utdelingen skjedde onsdag kveld. På bildet…
Det er en del knallkjøp blant vinene som settes ned i pris på Vinmonopolet fredag 1.mars. 46 produkter totalt er “på salg”, noen av vinene er nedsatt med over 100 kroner! 312,20 kroner i avslag på en Blanc de Blanc-champagne…
Den norsk-italienske vinprodusenten Bibi Graetz har kjøpt det historiske hotellet Villa Aurora i Fiesole utenfor Firenze. Bibi vil flytte dit sammen med kone og fire barn, og bygger både et vinanlegg og et smakerom i tilknytning til hotellet. Det var…
Royal Garden hotell i Trondheim har rundet sine første 35 år. Seks av de ansatte har vært med siden starten, og er godt kjent for alle som har deltatt på VinPuls-arrangementene ved hotellet. 17.februar var det nøyaktig 35 år siden…
Etter 18 år i vinbransjen kaster Anette Rambøl seg ut i nye utfordringer. Fra våren vil hun være å finne på Skåtøy Kafe i Kragerøs vakre skjærgård. Anette Rambøl har vært innom flere av de norske importørfirmaene, og avslutter nå…
Fredag 1.mars kommer det 57 nye viner inn i vareutvalget i Vinmonopolets butikker. 17 av dem er partivarer som er kjøpt inn i begrenset antall og vil forsvinne ut igjen når de er utsolgt. Blant disse er Sassicaia og Château…