Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
Vinmonopolets bestillingsutvalg er som en stor, uutforsket og uoversiktelig skattekiste for mange vininteresserte. Nå åpnes den opp slik at vi kan plukke opp noen av “gullmyntene” (les: vinøse godbiter) som finnes der. Og det kan gjøres for en litt rimeligere…
10 engelske, tre engelske og tre belgiske øl er blant produktene som settes ned i pris på Vinmonopolet fra søndag 1. oktober. De fleste av dem er i bestillingsutvalget (BU), men ett er i tilleggsutvalget (TU). Prisavslagene varierer fra 60,70…
Lørdag 4. november inviterer cognacforeningen La Société de Cognac Trondheim til den femte utgaven av Trondheim Cognac Experience. Også dette året blir det masse gode og eksklusive cognacer å smake på for deltakerne på messen. Arrangøren har dessuten fått på…
Catena Zapata i Mendoza, Argentina er verdens fineste vingård/vinhus å besøke i følge «The World’s Best Vineyards Academy» som hvert år rangerer verdens beste vingårder. Akademiet består av nesten 500 ledende vinelskere, sommelierer og luksusreisekorrespondenter fra hele verden og de…
Det måtte en engelskmann til for å få fokus på røde kvalitetsviner fra vest i Andalucía, fra Cádiz-provinsen, i et område som er mest kjent for sherry og brandy. Men Richard Golding er en mann som ikke gir seg. Han…
Etter å ha blitt dyttet ned fra tronen av Skigaarden i Hemsedal i fjor, er Park Hotel Vossevangen tilbake i førersetet igjen som det soleklart beste stedet for å finne vinøse godbiter i Norge. Da Norsk Vinkelnerforening, Star Wine List…
Michelin-restauranten Fagn i Trondheim har ansatt ny restaurantsjef. Filmom Fitsum kommer fra stillingen som hovmester i Palmehaven på Britannia, og har tatt med seg to av servitørene han jobbet med på hotellet til nye jobber ved Fagn. De tre har…
22 bryggerier fra syv forskjellige land vil være representert med sine aller beste øl på Trondheim Craft Beer Festival (TCBF) som arrangeres på Lager 11 på Sluppen i Trondheim lørdag 23. september. Festivalen, som startet som Byhaven Ølfestival i 2019,…
Trondheim tok storeslem under mandagens kokkekonkurranser i Stavanger. Håvard Werland fra Speilsalen i Trondheim er “Årets kokk” i Norge 2023 og neste norske Bocuse d’Or-deltaker. Årets unge kokk ble Eli Anne Rosvold Sundset fra To Rom og Kjøkken i Trondheim.…
Lørdag 28. oktober arrangeres Trondheim Aquavit Festival for andre år på rad. Årets festival skal vise frem at norsk akevitt kan ha mange bruksområder. Det blir et eget spesialseminar med akevitt og ost, Norges eneste akevittambassadør har gravd frem en…