Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
Det er fortsatt stor «trafikk» av vinprodusenter mellom de norske vinimportørene. Nå er det klart at norsk-italienske Bibi Graetz flytter sin portefølje fra Gaia Wines & Spirits til Rebel Group. Graetz fikk nylig 100 poeng fra det anerkjente tidsskriftet Decanter…
Over et halvt år forsinket er det endelig klart for åpning av Bazar Brattøra, et helt nytt utestedkonsept som kombinerer kafedrift med spisested og bar. Bak nykommeren står Søstrene Karlsen-sjef Nina Cathrine Karlsen og flere av hennes nærmeste medarbeidere, bl.a.…
Tyrkia startet fotball-EM med to skikkelige smeller. 0-3 mot mot Italia og 0-2 mot Wales var ikke all verden. Trøsten får være at når det kommer til vin, går det stadig bedre for tyrkerne. I et land hvor Noah muligens…
Det ligger ikke tilfeldigheter bak når Egon, Norges største restaurantkjede, gjør sin årlige endring av menyen. 1. juni kom det tyve nye retter inn på menyen som nå totalt gir gjestene ved Egons 42 norske restauranter (+ 3 i Sverige)…
Stavangerensemblet mente i sin tid at «Smått e godt». Men når det kommer til vin er det flott og godt med de store formatene også, f.eks. magnum (1.5 liter). Men utvalget på Vinmonopolet er begrenset, kun fire røde, fem musserende,…
Tidligere i år feiret vinelskere verden over den internasjonale malbec-dagen. VinPuls benyttet anledningen til en digital malbec-smaking med den franske vinmakeren Thibaut Delmotte for å høre om hvordan argentinske Bodega Colomé har tatt malbec, bokstavelig talt, til nye høyder. Vinmarken…
Master of Wine, Mai Tjemsland, melder overgang fra importøren Autentico til Signature Wines. Fra august skal hun jobbe for Signature Wines med anbud for Vinmonopolet, viner fra Italia og fra den nye verden, finne nye produsenter samt ha kontakt med…
Det er en fornyelse på gang i det norske vinkelnermiljøet. Nye navn kom langt i årets nrgesmesterskap. Men når det kommer til EM og VM er det solide, erfarne navn som skal representere Norge. Tidligere norsk og nordisk mester, Francesco…
Noen har spurt hva kandidatene som deltok i NM i vinkelnere måtte bryne seg på av blindsmakinger og spørsmål før de opptrådte «live» i finalen. VinPuls har sjekket med arrangøren, og funnet ut hva årets oppgaver gikk ut på. Ville…
Vinmonopolet har besluttet å flytte lanseringstidspunktet for nyhetslanseringer i basis-, parti-, test-, bestillings- og tilleggsutvalget fra første fredag i måneden til første onsdag i måneden, foreløpig ut 2021. Lansering onsdag i stedet for fredag har ifølge Polet flere fordeler: Mer forutsigbar logistikk…