Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
De startet som ivrige hjemmebryggere. Så vant de NM og åpnet bryggeripuben Taps på Bakklandet, før de etter hvert etablerte seg som et profesjonelt håndverksbryggeri under firmanavnet Monkey Brew. Dessuten ble de med som medeiere da Habitat Craftbar åpnet i…
Det er både “ville viner” og mye sprekt blant høstens nyheter på Vinmonopolet. Onsdag 6. september kommer det over 70 nye viner inn i basisutvalget (basis, test og parti). Der kan flere av oss få en aldri så liten overraskelse.…
Fortvil ikke, for det finnes lyspunkter også, for oss som liker å handle god vin til gode priser på Vinmonopolet. Det vakte berettiget oppsikt da VinPuls tirsdag kunne avsløre til dels betydelige prisøkninger på nærmere 10 000 viner på Polet…
Kan Skigaarden forsvare seieren fra i fjor? Eller gjør Park Hotel Vossevangen comeback og tar tilbake tittelen «Norges beste vinkart»? Kanskje er det i stedet duket for en nykommer i toppen – f.eks. ett av hotellene i Norge som satser…
Gjør deg klar for et kraftig prissjokk på Vinmonopolet fra fredag 1. september. 9725 produkter får prisøkning, noen med til dels heftige påslag. En fransk cognac blir 7000 kroner dyrene, 19 produkter blir mer enn 1000 kroner dyrere og 694…
For å skape noe helt spesielt innen vin må man ofte gå nye veier. Ekteparet Paolo Baratta og Gemma Bracco reiste for 25 år siden fra Milano til et område helt syd i Maremma-regionen i Toscana for å finne det…
Royal Garden hotell i Trondheim vil igjen satse på en egen restaurant. Når en større ombygging og oppgradering av hotellbygningen avsluttes senere i høst vil hotellet invitere hotellets gjester og byens befolkning til nyskapningen 26th North Restaurant & Social Club.…
Den norske vinimportøren Autentico har kjøpt 50% av det sør-afrikanske vinhuset Gabrielskloof. Vinhuset drives av ekteparet Nicolene og Peter-Allan Finlayson. Peter-Allan er kjent for de ettertraktede vinene fra Crystallum. De nye eierne av Gabrielskloof får en god start i Norge…
Nå får Trondheims første sushirestaurant nytt navn. Sushi Bar Ravnkloa utvidet og oppgraderte både lokaler og menyer da de flyttet internt til nye og større lokaler i Munkegata 41 i fjor. Nå vil eierne vise frem at restauranten er blitt…
Vi går nå for fullt inn i årets krabbesesong. VinPuls sin krabbetest i helgen viser at taskekrabben begynner å få mye mat i skjellene. Og like årlig som krabbefisket starter, arrangerte Tysk Vininformasjon nylig for 10. gang, arrangementet “Crab a…