Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
Maaemo er igjen offisielt Norges fremste restaurant. Under Michelin-stjerneutdelingen i Stavanger mandag kveld fikk restauranten tilbake de tre Michelin-stjernene som restauranten mistet da den stengte dørene for noen år siden. Kjøkkensjef Espen Holmboe Bang innrømmet under sendingen at han hadde…
Norges sterkeste merkevare innen brennevin er utvilsomt Lysholm-akevittene, først og fremst Lysholm Linie. I år er det 200 år siden entreprenøren, innovatøren, industrigründeren og forretningsmannen Jørgen B. Lysholm etablerte sitt brenneri i Trondheim. Jubileet har naturligvis avfødt en eksklusiv jubileumsakevitt…
Uhøytidelig, sjarmerende restaurant med gourmetmat på høyt nivå i ombygd låve på Skatval-gård. Det som mangler av bransjeerfaring og profesjonell service, tar man igjen på sjarm og kosefaktor. Ikke rart matentusiaster fra hele landet valfarter til Stjørdal for tiden. Restaurant…
Oransje og røde viner fra Georgia, hvitt og rødt fra Sverige og Danmark, tøffe baga-viner fra Portugal og ikke minst syv gode høstlige viner fra Nord-Rhône er blant høydepunktene i et bredt og spennende nyhetsslipp på Vinmonopolet onsdag 1. september.…
35 år etter at tidsskriftet Vinforum kom med sin første utgivelse, kan redaktør Arne Ronold både feire jubileet og det faktum at Norges ledende vinmagasin nylig ble kåret til «Best Wine Magazine 2021» av Scandinavia Business Awards. Bak kåringen står…
Etter gode erfaringer med onsdag som lanseringsdag for nyhetslanseringene i mai, juli og september 2021 har Vinmonopolet nå besluttet at onsdag blir fast lanseringsdag også fremover. Dermed unngår man at folk på jakt etter nylanseringene må slåss med “vanlig” helgehandlende.…
I løpet av 20 år har Norsk Sommelierutdannelse (NSU) sørget for at kunnskapsnivået på servitører og vinkelnere på norske restauranter har tatt et stort steg oppover. Grovt regnet er det i løpet av disse årene i overkant av 600 studenter…
3510 produkter endrer pris på Vinmonopolet onsdag 1. september. Dermed er det klart for den store høstjakten, for selv om hovedmengden får økt pris (2295 produkter), så er det hele 1214 varelinjer som blir rimeligere. Noen bare med 10 øre,…
Onsdag 1. september justeres prisene på 3510 produkter på Vinmonopolet. 2295 av dem går opp i pris, fra 10 øre til 3000 kroner per flaske. De aller fleste justeres heldigvis bare med noen få øre eller kroner, men 148 av…
Hva har vikingkongen Olav Tryggvason, industrimannen Dyre Halse, billedhuggeren Wilhelm Rasmussen, kunstneren Ståle Gerhardsen, destillatøren Ivan Abrahamsen og vin- og brennevinsimportøren Thomas Patay til felles? Jo, de har enten inspirert eller har vært direkte involvert i den nye trønderske akevitten…