Vinulfs Hule
Vinulfs Hule
Korona-krisen og for høy husleie tok knekken på Restaurant Atelier i Thomas Angels gate. I forrige uke stengte den lille restaurantperlen dørene for godt. Nå går styret til tingretten med begjæring om oppbud. Men gründer og kokk Mira Tkacz dukker…
Etter et langt og suksessrikt liv som skredder, klesdesigner og lærer innen tekstilfag valgte trondhjemmeren Roar Aune i 2010 å kjøpe en eldre, litt forfallen vingård i Dão i Portugal sammen med tyske Petra Lohmann. Ti år senere snakker stadig…
På 60-70-tallet var Lambrusco en av verdens mest populære viner. Særlig i USA belmet man denne vinen i store mengder, ofte den aller søteste versjonen med over 100 gr/l restsukker. Så forsvant Lambrusco litt ut av syne. Nå er et…
Rammstein kommer ikke til Trondheim før 25. juli neste år. Men da får publikum oppleve tidenes største konsert i Norge. Og i mellomtiden kan de som føler for det teste ut metallbandets eget brennevin – Rammstein Rum. Dette er et…
Folkene bak Sellanraa Bok og Bar starter nå også et eget bakeri. Det blir et bakeri og kafe i det gamle rådhus i Kongens gate 2. Navnet blir naturligvis Isak Sellanraa, fritt etter hovedpersonen i Knut Hamsuns roman “Markens grøde”.…
Tregården Restaurant og selskapslokaler er konkurs. Det var styret i selskapet som gikk til Sør-Trøndelag tingrett med oppbudsbegjæring. Fem ansatte mister jobben. Av Ulf Dalheim, publisert 19.mai 2020 Konkurs ble åpnet tirsdag 19.mai. Ifølge kjennelsen fra tingretten har selskapet oppgitt…
40 000 flasker av rosévinen Il Mimo 2019, som hele Norge tilsynelatende jaktet på fredag 8.mai, ble utsolgt på rekordtid. Nå melder importøren at det kommer 15 000 ekstra flasker inn til Norge mot slutten av måneden. Og at du allerede…
Restauratør Audi Førde ved Kvilhaugen i Trondheim forberedte seg på å feire gårdens 200-årsjubileum. Egne jubileumsviner og jubileumsøl med 200-årsetiketter var kommet i hus, og planlegging av forskjellige markeringer var i gang. Men så kom koronaen! Av Ulf Dalheim, publisert…
Tre år etter at ekteparet Eli Anne Langen og Frode V. Refstad solgte seg ut av Tenuta il Sogno i Piemonte, er Frode i full gang som vinbonde og vinprodusent igjen. Nylig tappet han sine første 500 flasker “Vin Rouge”…
Det er åpnet for champagne-lunsjer og andre treffmuligheter med opptil ti personer samlet når vi nå går mot nasjonaldagen, som i år garantert blir annerledes enn det vi er vant til. Men det er ingen grunn til å droppe «tradisjonen»…